食品馅料水分活度仪

发布时间:2018-01-30

食品馅料水分活度仪HBD5-MS2100适用标准《GB/T 34790-2017粮油检测 粮食籽粒水分活度测定仪器法》

食品馅料水分活度测试的必要性:

Aw值对食品保藏具有重要的意义。含有水分的食物等由于其水分活度之不同,其储藏期的稳定性也不同。利用水分活度的测试,反映物质的保质期。

1) 用活度值可以确定食品,饲料,果品、药品等易腐败、易枯萎的物质的储存和保鲜周期。许多已将食品水分活度测试定为质量必检指标。

2) 在颗粒粉末工业中,水分活度能更直接地反映颗粒物的黏结、粘附现象。

3) 在油漆涂料镀层工艺中能反映工况对粘结强度的影响。

4) 水分活度对酶体和催化剂的性能反映也十分准确直接。

5) 一种测试准确度不受物料物理状态影响的水分测试技术,适用于任何形状的物料。

6) 水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。



HBD5-MS2100食品馅料水分活度仪应用:

1) 原粮:稻谷、小麦、玉米、高粱谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆绿豆蚕豆芸豆、甘薯等等。

2) 成品粮:大米、小麦粉,小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。

3) 宠物食品:鱼粮、犬粮、猫粮、罐头、肉酱、营养粥等。

4) 食品:调味品、方便面、罐头、蛋糕、饮料等。

5) 渔业:鱼干,鱼粉,鱼糜,鱼粉,罐头等。

6) 保健食品、保健药品等。


HBD5-MS2100食品馅料水分活度仪:


1) 测试量程:水分活度0.003~0.999Aw

2) 扩充功能:可同时检测水分含量,水分量程:0~3kg/kg

3) 重复精度:±0.015(<±0.3℃常温)

4) 度:<0.003 Aw (<0.1℃常温)

5) 工作环境:温度:0℃~50℃,湿度:0~85%RH

6) 工作压力: 常压

7) 分辨率:0.001 Aw

8)供电电源Ni-Cd 电池,连续工作2小时,待机1或变压器220V供电使用。

HBD5-MS2100食品馅料水分活度仪照片:



HBD5-MS2100食品馅料水分活度仪生产厂家:北京市北斗星工业化学研究所


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