产品说明：吃火锅少自然不了那牛羊肉片、肉丸、贡丸鱼丸之类的食物，小时候，看见这一卷一卷排放整齐的羊肉片会特别好奇，是怎么了得的刀工才能切得这么薄这么均匀。现在长大了，终于明白了之所以会切得如此好，是因为有的羊肉切片机。产品参数：型号额定电压额定功率切肉量外形尺寸CY-22 II220v/50Hz2.2kw400kg/h630x430x780
一次性切丝机产品介绍:DB-A/B系列是立式机型，一次性切肉成丝，双电机驱动，可分别控制，切片切丝均可，适合于规模大的餐饮或肉类加工企业。技术参数设备型号DB-A一次性切丝机DB-B一次性切丝机电压220/380v220/380v产量500kg/h800kg/h功率1.1kg1.5kg外型尺寸530×510×860mm680×660×930mm重量78kg138kg切肉机特点：1. 底座有轮，灵活移动，刀组采取外置悬挂式设计，洗拆方便，卫生更有保障；2. 如果要加工不同厚薄的肉片肉丝，只需换上相应的刀组就可以实现，一机多用。3. 机内装有安全保护开关，当刀组外露时，机器自锁不能起动，以保安全。4. 刀片用特殊不锈钢材料制造，硬度为52度，经久耐用。传动部分由皮带和摩托链条二级变速。切肉机优点：切肉机的特征在于将刀轴设计成悬臂式，将电机、传动零部件及悬臂刀轴的一端安装在封闭的机箱内，而刀轴的另一端（即安装刀组的一端）则处于机箱的外部，这样结构的切肉机，无论在清洗和更换刀组方面都比同类产品优胜。切肉机安全：切肉机电机控制回路上串联了磁控开关，并置于机箱内，控制磁铁则安装在护罩上。当掀开护罩时，磁控开关处于断路状态，电机不能转动，保障了人身安全。警告：不能拆下安全护罩操作
概述1.1 用途: 我厂生产的系列多用切菜机，广泛适用与各种根.茎.叶类蔬菜和海带.豆制品等切制加工.可加工片.块.丁.菱形.曲线多种形状.Y—饮食加工机械QC—“切菜”两个汉字的 个汉语拼音字符Q—表示带料筒J—表示简易式[塔伦调速]C—表示切长段A—改进序号为A.B.C……1.2特点：该机操作简单，维修方便，适应性强，是理想的蔬菜加工设备。2 主要结构与工作原理2.1 主要有机架.输送带.压菜带.切片机构.调速箱或塔轮调速机构组成2.2 离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片.片后可在一定范围内自动调节.竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块,丁,菱形,等各种形状切菜长度通过.“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。5 安装 调试5.1 将机器放在水平的工作场地，确保机器放置平稳可靠。5.2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，并及时采取相应措施。5.3检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏。5.4确定电源电压与本机额定电压相符合。在外地接地，标记处可靠接地，将电源软线伸长找电工将机器电源线接在全极断开大开距电源上，接通电源，按下“ON”按钮，检查转向，V带轮的转向与表示一致为正确。否则，切断电源，调整接线。6 使用操作6.1工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。6.2安装竖刀6.2.1智能切菜机安装竖刀：把竖刀放在定刀板上，刃口与定刀板下端平行接触，定刀板销在刀架上，紧固切刀螺母，拆下定刀板即可。6.2.2其他切菜机安装竖刀：先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：高架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。6.3切菜长度调整：观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符，增加长度时按增长按钮，减小长度时按减小按钮。其他切菜机调整：转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里；切粗丝时可移动支点，由里向外，调好后紧固调整螺钉。6.4切片厚度调整根据切片机构的结构，选择合适的调整方法。说明：片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜，否则影响切菜质量。6.5速度调整根据变速机构不同选择相应的调整方法6.6 切菜是要将蔬菜清洗干净，以免蔬菜中夹杂异物，损坏刀具等零件。
产品型号多功能切菜机厚度1-30MM可调生产量150-200kg/h功率1.5kw/220v加工规格可切丝/切片/切块/切丁/切条外形尺寸900*460*760mm备注可切韭菜/芹菜/切丝/切丁整机重量140kg1、切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整 2、往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度。3、应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。本切菜机系列产品吸收食品机械之精华，自行设计，具有一机多用操作简便．式样新颖．清洗方便．干净卫生．质量可靠之优点．适合酒家．餐厅．饭店．食堂之用。可切萝卜片．土豆片．苦瓜片.......．萝卜丝．土豆丝等蔬菜类片丝。、用途 ：切菜机是新采用数字化技术研制的切菜机。本机主要用于各种茎叶类软菜切断，以及细长类硬菜切片或丝，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。二、特点 ：切菜机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜切成段或片，具有切面质量好，所切蔬菜长度误差小，切片厚薄均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织的特点，同时该机切菜效率高，操作方便，能耗低，卫生，安全，高效，是蔬菜加工行业的理想设备。1、主要结构：本机主要有机架、压菜部分，输菜部分，切菜部分，传动部分，控制电路部分等结构组成2、本机输菜支架、压菜部分，壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用无毒橡素材料制成，一保证长期工作不锈，不蚀，无毒。无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求3、工作原理： 本机工作时，是将待切蔬菜置于输菜带上，将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切成断状或片状4、传动原理：本机传动系统采用了皮带传动，齿轮传动，链轮传动等多种形式，通过调整控制面板，来改变传动系统的转速，从而实现蔬菜长度的调整，切制出满意长度尺寸的蔬菜
YQC多功能切菜机是集国内同类产品之所长，反复改进设计制造而成，具有外形美观，操作简单，使用维修方便等特点。可切香葱、香菜、菠菜、韭菜、、芹菜、豆角等茎叶状蔬菜成段，也可以切海带、荷叶、烟草成丝状，宽度在1-30mm内自由调节。采用“无极变速”和“离心式切片机构”等技术研制而成的复合式多功能切菜机是酱菜加工行业必不可少的理想设备。特点：1.调换不同的刀具可把瓜薯类蔬菜切成片、丝、丁、曲线、菱形。2.还可把细长类蔬菜（豆角、韭菜）切成段，以及把叶类蔬菜切成丝。3.菜的长短厚薄可调。YQC-660型：外形尺寸905×465×680mm机器重量100kg电机型号Y802-4生产效率660kg/h（大时）电压380v（220v）功率0.75kwYQC-1000型 ：外形尺寸1300×610×880mm机器重量180kg电机型号Y90L-4生产效率1000kg/h（大时）电压380v（220v）功率1.5kw
