餐具大肠菌群检测纸片
餐具大肠菌群检测纸片购买价格怎么使用生产厂家
餐具大肠菌群检测纸片购买价格怎么使用生产厂家
餐具大肠菌群检测纸片购买价格怎么使用生产厂家
产品编号：RYS481140
产品简介
适用范围：适用于餐（饮）具、食品加工器具等表面卫生状况的测定。
采样：
1.随机抽取消毒后准备使用的各类食具(碗、盘、杯等)，取样量可根据大、中、小不同饮食行业每次采样6件～10件，每件贴纸片两张，每张纸片面积625px2(125px╳125px)。用无菌生理盐水湿润大肠菌群检测用纸片后，立即贴于食具内侧表面，30s后取下，置于无菌塑料袋内。
2.筷子以5只为一件样品，用灭菌1mL吸管吸取无菌生理盐水湿润纸片后，立即将筷子进口端（约125px)抹试纸片，每件样品抹拭两张，放入无菌塑料袋内。
培养：将已采样的纸片置于37℃恒温培养箱中培养16 h～18h，取出观察结果。
结果判断：若纸片保持紫蓝色不变，或有红色斑点但斑点周围无黄晕者为大肠菌群阴性；在红色斑点周围有黄晕，或纸片变黄并在黄色背景上呈现红色斑点或片状红晕为阳性。
标准规定：在1250px2的纸片上（即两片纸片上），大肠菌群不得检出。
大肠菌群（17个） 大肠菌群 （满视野）
食品、饮料中大肠菌群快速检验纸片说明书
适用范围：
适用于各类食品、原料和纯净水等样品中大肠菌群的快速测定。
方法原理：将乳糖、显色剂和选择性培养基加载在纸片上，经培养后能够在纸片上生长并发酵乳糖产酸的即为大肠菌群阳性，记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数，根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。
方法特点：与国标法中的九管法相对应，将原来几步的试验简化为一步，时间由78h缩短为24h以内，省去了制备培养基、消毒和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作，随时可以打开包装进行抽样检测。
样品处理：无菌称取样品25g（或25mL）放入含有225mL灭菌生理盐水的采样瓶或均质杯中，经充分振摇做成1：10的样品匀液，用1mL灭菌吸管吸取1：10样品匀液，注入含有9mL灭菌生理盐水的试管内，振摇试管制成1：100的稀释液。以此类推，每个稀释度更换一支灭菌吸管。
接种：选取两个稀释度进行接种，普通食品一般采用1：10和1：100这两个稀释度，饮料和饮用水采用原液和1：10两个稀释度。每份由三片大纸片（接10mL）,六片小纸片（接1mL）组成,大片每小袋二张叠放算作一片。用灭菌吸管吸取10 mL 1：10稀释液加到含有大纸片的塑料袋中（相当于接样品1g），吸透后平放，做三个重复。再用1mL灭菌吸管吸取1 mL同一稀释液涂布到含有小纸片的塑料袋中（相当于接样品0.1g），做三个重复。再取一支1 mL灭菌吸管吸取1 mL 1：100稀释液涂布到含有小纸片的塑料袋中（相当于接样品0.01g），做三个重复。
培养：将接种好的纸片（可叠放）放入37°C培养箱中培养15h～24h。
结果判断与计数：若纸片变黄或在黄色背景上呈现红色斑点为大肠菌群阳性纸片。纸片保持紫兰色不变或在紫兰色背景上呈现红色斑点，但周围没有黄色均为大肠菌群阴性纸片。记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数，根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。如接种的个稀释度的稀释液为原液，应将表上查出的结果除以10，以此类推。
注意事项：如果样品的酸碱度在pH7以下，应先用灭菌1mol/L氢氧化钠（NaOH）调节溶液调至中性，避免因pH的原因导致的纸片变黄而影响结果观察。
保存条件：检测纸片需存放在10℃
以下冰箱中，保质期为1年，铝箔袋打开后，未用的纸片要放回铝箔袋中封好，放到冰箱中，1个月内用完。
免费保修一年，提供终身售后维护服务。
质量一定给您保证
联系人：肖敏（肖小姐）
电话：
手机：
QQ：3101372085
邮箱：@163.com
北京瑞亿斯科技有限公司
