8升和面机 多功能和面机 家用小型和面机

发布时间:2019-11-19
8升和面机 多功能和面机 家用小型和面机
8升和面机 多功能和面机 家用小型和面机

全自动和面机介绍

一、SM-986S和面机20分钟成膜,20分钟面团光滑,不粘手,不沾盆!
二、采用全新高强度ABS料制造的无暇机身,放心、安全。
三、*和面师般的和面质量,做出来的馒头,包子,饺子皮,筋道又有层次感!蛋挞皮,面包,披萨皮等酥脆可口
四、7档可调变速+点动功能,真真正正做到随心所欲的控制,人机合一!轻松搞定各种烘焙食材要求!
产品优点:
1、搅拌机,外形美观,性能优越。机器有三种搅拌转速,并配有钢丝搅蛋器,拍形搅拌器及螺旋形和面器,用于搅拌奶油,蛋糕液,馅料及和面团等操作本机用途多样,操作方便,广泛使用开酒楼、宾馆食堂、面包糕点房等场所或小型食品加工企业,是生产糕点的理想设备。
2、产品,专享*的创新成果,拥有知识产权的变速技术,具有越同行的*之处。机内凡接触食物的零部件,均采用不锈钢(或经特殊表面处理的其他材料)制造,卫生耐用且符合*食品卫生标准。 
3、高效电机,电机线圈*的采用铜线,电机效率可提高10-20%(相对于铝线电机)。长寿命设计,线圈绕组绝缘设计寿命过12年。 
4、巧妙组合齿轮、链条和皮带三种传动方式,实现传动与柔性传动的*结合。 
5、防护罩联动微动开关,开罩即停机保护,保障操作者的人身安全。
6、采用高品质交流接触器,保障设备电气安全。简洁操控面板,独立按键控制,操作简便可靠。 
7、设备经调校,保证传动部件良好啮合,动力传输平稳,震动小,磨合好,运行安静。摆脱辛苦,安享轻松,不必辛苦劳作,面团加工多快好省。一桶面团加工仅需5-10分钟。 
8、运行行星运动原理,搅拌器在料桶内作行星运动,使食品得到充分混和,加工完毕的面团融水比:0.58,符合国际惯例。
 


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全自动和面机阐述

1概述

1、HW系列和面机是面食加工的主要设备,它能将面粉与水(有时加食油、食糖及其它食物和食品添加剂)混合制成面团。它的应用对减轻工人劳动强度,提高功效,起着非常重要的作用。

2、和面机具有适应性强、结构紧凑、密封性好、和面均匀、倒面方便、耗电少、噪音小等特点。
3、它广泛应用于宾馆,酒店,食品加工厂等各饮食单位。
 
型号面桶容积(m3)和面量(千克/次)效率(千克/小时)电机(千瓦)外形尺寸(mm)机重(千克)
HW750.201754502.2/0.75100
HW1000.2361006002.2/0.751250*680*1350510
HW004/0.751450*800*1500620
HW2000.42020012005/0.751750*800*1560760

 

2结构特征和工作原理

 1、本系列和面机,均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点。

  2、面斗,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,*符合卫生标准。

作。

  3、面粉在搅拌器的搅动下均匀的与水混合,首先,形成胶体状态的不规则小团粒,进而小团粒相互粘合,逐渐形成一些零散的大团块,随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及柔和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定弹性、韧性及延伸的理想面团。

3安装与调试:    1、机器四脚应放平,减少振动;在机架底部(等电位线端子)处接好地线,以防漏电发生危险。    2、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好。    3、齿轮处加适量的润滑油。    4、各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次。    5、接通电源,查看旋转方向。(搅拌器向后转)    6、运转应平稳,无异响。    7、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工

4安全技术规程和注意事项:

    开车前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。

    按机器规定一次和面是投入干面粉,不准负荷运传。

    按照机器维护要求定期加油。

    在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。

    取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。

    运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修。

注意事项:应把机械设备安装要求放置(特殊设备会有专人指导安装),机器运转时,严禁打开防护罩或其他防护设备,打开配电器时,须切断电源,机器无人看管时,须切断电源

 

 



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全自动和面机类型

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