操作步骤 1、宜采用放置3-5天的鹌鹑蛋。 2、将水煮开，放入凉水，搅拌后倒进蛋，立即搅拌约1分钟左右，大火猛煮，待水再次烧开，约10-15分钟停火，将浮于水面的坏蛋捡出 3、，停火后，将蛋捞出，泡水冷却约5分钟再进行碎壳。 （配套使用破壳机更佳） 4、将碎好壳的蛋放进冷水浸泡15分钟左右即可上机剥壳。 5、接通电源和水源，控制水流量（流量大小决定出蛋的速度快慢） 6、将冷却的蛋装进进蛋框，进行剥壳操作。 产品特点 1.可快速、干净将蛋、壳分离，提高效益,降低用工成本。 2.不会损伤蛋表面，效率高破损率低。 3.结构设计轻巧，方便移动，美观耐用。 4.不锈钢制造，操作简单方便、噪音小。
产品特性： 1、全新改版，外观设计更美观，是出口主流机器， 2、倒蛋方便，出蛋方便 3、2-3分钟即可碎好壳 产品简介： 鹌鹑蛋剥皮机是对鹌鹑蛋进行机械化去壳处理的机械，操作简单，高效节能，破损率不过1%。至今鹌鹑蛋剥皮机已更新多代，现机器效果更好，质量更好，更加经久耐用。 应用范围： 对鹌鹑蛋进行机械化去壳处理。 产品参数： 产量 50kg 功率 0.35kw 效率 300kg/小时
1，本机具有蛋黄定心功能，将长期存放的蛋黄校正到中间去，从而解决蛋黄偏在一边导致蛋在剥壳的过程中产生破损的问题 2，本机具有在定心预热后进入煮蛋状态，通过旋转能够让蛋更好的受热，使蛋熟的程度相同 3，本机在煮蛋后，自动进入碎壳状态，煮好的蛋直接倒出来，用凉水冲洗冷却一下，就可以上剥壳机进行剥壳，大大节约了时间和效率。 （一）产品特点 1.可快速、干净将蛋、壳分离，提高效益,降低用工成本。 2.不会损伤蛋表面，效率高破损率低。 3.结构设计轻巧，方便移动，美观耐用 4.不锈钢制造，操作简单方便、噪音小。 5.节能环保、长寿命、低维护、高
