Fujiwara藤原水果硬度计KM-5 KM-1
■寸法・重量:175㎜×40㎜×35㎜ 220g
果実の硬度は成熟の進むにつれて減少し、採取期に入るに及んで*低となることが知られています。本器はその成熟の程度を外部からの機械的圧迫に対する抵抗力を数字的に表現しようとするものです