很多日用品或消费品，例如香水、洗发香波和添加香料的饮用水中，添加了香料和香味。香料和香味的挥发性是相当强的，因此定性和定量地检测它们， 在生产过程中是很重要的质量控制步骤。这份应用文档描述了如何使用 本公司的 吹扫捕集样品浓缩仪，识别几种消费品中的挥发性 香料和香味。
实验和结果
参与测试的三种不同类型的消费品是：牙膏、洗发香波和添加香料的饮用水。将大约 2.16 克的牙膏，或者大约 0.51 克的极少量的一份香波放在处理方便的针形喷射管的底部。不需要加入水到每个测试物中。然后将喷射管安装在样品浓缩仪的前部，喷射针定位在样品表面之上 0.5 厘米。
样品被 Infra-SpargeTM样品加热器加热到 45℃，并吹扫 11 分钟至#10 捕集阱（Tenax®，硅凝胶和碳分子筛）。被捕集的物质在 180℃解析 4 分钟，并采用 Agilent 6890/EPC 气相色谱（GC）配合 Agilent 5973 质量选择检测器（MSD）进行分析。
用注射器将 10mL 添加香料的饮用水注入到 25mL 过滤喷射管中，并按照与牙膏和洗发香波相同的步骤进行分析。4560 型吹扫捕集样品浓缩仪和GC/MS 检测器的完整的仪器操作条件列在表 1。
牙膏分析的离子色谱图（TIC）显示于图 1。样品中*六个挥发性香料和香味，通过与 NIST 谱图库比较被鉴定识别。牙膏离子色谱图中选定峰的 NIST 谱线识别显示于图 2。图 3 是香波样品的离子色谱图，图4 是色谱图中选定峰的 NIST 谱线识别。图 5 和图 6 显示了分析添加香料的饮用水的同样的情况
