山东省济南市食品厂空气洁净度的检测项目2022年已更新--天津中达检测
食品无尘车间等级标准ISO14644根据悬浮粒子浓度这个*指标来划分洁净室（区）及相关受控环境中空气洁净度的等级，并且仅考虑粒径限值（低限）0.1um～0.5um范围内累计分布的粒子群。根据粒子径，可以划分为常规粒子（0.1um～0.5um）、微粒子（＜0.1um）和宏粒子（＞5.0um）。无尘车间可以分为以下几个级别：1级、百级、千级、万级、十万级、30万级、百万级。每立方米将小于0.5微米粒径的微尘数量控制在3500个以下，就达到了国际无尘标准的A级。目前应用在芯片级生产加工的无尘标准对于灰尘的要求高于A级，这样的高标主要被应用在一些等级较高芯片生产上。微尘数量被严格控制在每立方米1000个以内，这也就是业内俗称级别中的千级。无尘车间地址的选择应符合有利生产、方便生活、节省投资和经营费用的原则。无尘车间与交通主干道间距宜50米以上。厂址应设在自然环境和水质较好，大气含尘浓度较低，地形、地物、地貌造成的小气候有利于生产、节能的区域，应远离大量散发粉尘、烟雾、有毒害气体和微生物的区域，如机场、铁路、码头、交通要道等，并在污染源和全年主导风向的上风侧面，且有一定的防护距离。
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食品的质量日益成为人们关注的焦点，食品恒温恒湿实验室的建设装修对食品的质量起着不可小觑的作用。产品出厂检验是保证产品质量的根本体现。自2004年*质量技术局施行对获得食品生产许可证企业要求产品出厂要建立自己的食品实验室，恒温恒湿实验室环境要求：食品厂检测实验室常见温湿度要求（20±1℃、60±5%RH）。换气次数：15-30次/h,空气流速≤0.3m/s,新风补充≥0.5m2/人.分，嗓音≤55db,可参照*标准QSGMP国际QSGMP。恒温恒湿实验室装修设计一体化，需具备一定的设计理念与技术要求，属可靠性环境检测行业。内部使用到相关仪器设备，例如：恒温恒湿机、恒温恒湿试验箱以及恒温恒湿机组，而针对恒温恒湿实验室日常使用过后应当进行清洁、保养工作，保证管道畅通，确认是真正的恒温恒湿实验室生产厂家，确保销售服务可以得到保障，温州升旭一体化装修设计覆盖行业实验室，从设计理念与布局合理性都具备参考性。
洁净车间洁净度检测项目：悬浮粒子、沉降菌、浮游菌、换气次数、压差、温度、相对湿度、纯化水。洁净车间十万级检测区域：包材消毒间、灌装间、静置间、洁具间、洗衣间、手消间、洁净走廊、制作间、称量间、预进间、男二更、女二更。其中纯化水检测项目：形状、酸碱度、硝酸盐、亚硝酸盐、氨、电导率、易氧化物、不挥发物、重金属、微生物限度（细菌、霉菌、酵母）；经营范围：环境检测及技术咨询服务；医疗器械、实验室设备、空气净化设备、洁净室、洁净区的检验、测试及技术咨询服务。
食品厂净化车间等级标准如下：1、1级净化等级；这个级别的洁净度主要用于微电子工业，并且这也是当下对净化等级要求*的行业了。这是由于集成电路非常敏感，哪怕是1微米的尘埃，也会对产品造成很大的影响，如影响产品的稳定性、短路，降低使用寿命。液晶、光纤的生产也需要这个净化等级。2、10级净化等级；这个等级现在主要用于带宽小于2微米的半导体工业。其空气净化等级仅次于1级，也属于级别比较高的。我国半导体工业处在不停发展中，未来可能对于净化等级的要求会更高。3、100级净化等级；是*常用的净化等级，这个级别对于尘埃数和空气中细菌浓度都有着明确的要求。主要应用于医药行业的无菌制造，医学科学实验中的实验动物饲养环境，遗传工程实验等。以及外科手术、移植手术等手术室环境，对细菌敏感的病人的隔离环境、烧伤病房等一般都在100级净化工程的要求之列。此外，100级净化工程还可用于集成电路生产。1000级净化等级：一般只对尘埃浓度做要求。主要用于高质量地生产光学器件、微型轴、承测试与装配飞机的陀螺仪等。4、10000级净化等级；一般用于液压设备或气压设备的生产，有些情况下也用于食品饮料的生产。5、100000级净化等级；这个级别可以用于很多要求比较低的净化工程，可用于很多工业部门生产部门，食品饮料、医药工业、零件装配常常使用这一级别的净化等级。6、1000000级净化等级：这个级别是*低的，表示每立方米空气中直径大于等于0.5um的灰尘粒的数量少于100万个，可用于很多对洁净度要求不是很高的行业。如印刷厂、包装厂等等。
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不同洁净度等级监控指标的要求：根据上述信息可以看出，标法中对空气洁净度的要求主要针对清洁作业区。依据GB14881实施指南：“清洁作业区通常包括易腐性食品、即食半成品或成品的*冷却或包装前的存放、前处理场所，无灭菌工艺食品的原料前处理、成型和产品灌装场所，食品灭菌后进入包装区域前的暴露区域，以及其他具有高污染风险的食品加工处理场所。”饮料、乳制品审查细则和标准明确要求环境空气监控指标有悬浮粒子和微生物，需要定期监测清洁作业区洁净度是否合格。GB12695和GB12693中要求沉降菌按GB/T18204.3中自然沉降法测定。《食品安全*标准特殊医学用途配方食品良好生产规范》（GB29923）及北京、江苏等地方发布的《运动营养食品生产审查方案》中明确尘埃数（悬浮粒子）依据GB/T16292测定，测定状态为静态。企业可根据细则、标准要求，同时参考《无菌药品》和GB50687等制定不同洁净度下悬浮粒子和微生物的监测指标和频率。洁净区还应关注空气洁净度级别不同的相邻洁净区之间的静压差、洁净区温湿度和换气次数等项目，这些项目指标同样可参考GB50687等标法要求。
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车间洁净度测试包括那几个项目指标？1）检测空气洁净度等级；2）生产工艺有要求者，还应进行微生物测试或化学污染物测试或特殊表面的洁净度测试；3）温度、相对湿度的稳定性测试；4）确认洁净室（区）的隔离性能；5）建设方需要进行的其他检测项目。
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洁净工程有哪些类别？从洁净工程的应用行业来讲，主要分为二大类。一类是应用在工业生产上，主要是净化室内的灰尘埃颗粒，故人们简称工业洁净工程，也称无尘车间、工业净化工程、工业洁净室。二类是应用在生物类或医疗卫生的研究生产上，该类洁净工程除控制室内灰尘埃颗粒也对室内细菌、浮游菌、病毒及防止其相互交叉感染有比较严格的要求。故人们简称生物洁净工程、生物洁净室。
天津中达检测有限公司济南分公司主要经营检测服务、标准化服务、环境与生态监测检测服务、计量服务、认可校准服务、检验检疫服务。(shuhuhzbshando45n1gs3hijizh)我们有的产品和精干的销售及技术团队，公司承接检测、检验、计量、校准、服务。
