测量精度：百分表、千分表
质构仪应用领域粮油食品、面制品、肉制品、米制品、果蔬、休闲食品、糖果、凝胶、乳品、宠物食品、工业材料、化妆品以及日常用品等等。
检测数据：检测样品硬度、脆度、胶粘性、粘聚性、回复性、弹性、凝胶强度、咀嚼性等
技术参数：
min显示精度：0.01N
测试力量精度：0.02%
测试行程：180㎜
测试速度范围：0.01--4mm/s
测试距离精度：0.01mm
压感头面积：1cm2或/Φ16英寸
max间距：200mm
工作电压：单相220V
设备功率：50W
工作温度：20±10℃
相对湿度：15%～80%RH
自动胶固化时间测定仪配置高温热盘，任意设置温度用于测试环氧树脂凝胶固化时间及其他相关材料的凝胶时间的测定。该仪器利用搅拌器在胶液里的搅拌阻力发生变化原理设计。根据胶液材质的不同，可在操作屏幕上直接设定阻力值，（通常用硅油）。仪器程序控制器PLC控制，触摸屏直接操作，具有读数方便、适用材料广、精度高等特点配有各种测试工具：搅拌棒等工具。
技术参数：
搅拌头尺寸：Ф10mm
搅拌速度：30/min
热盘控温精度：±0.5℃
热盘温度min读数：0.1℃
工作温度：常规－230℃
热盘胶池尺寸：Φ20.0㎜
时钟计时：0～999.9S或0～99.99min
供 电：220V,50HZ,300W,单相
