临沂市洁净车间的空气洁净度检测项目和标准-天津中达检测济南分公司 风速风量换气次数:食品洁净车间、洁净区的洁净度主要是靠送入足够量的洁净空气,以排替、稀释室内产生的颗粒污染物来实现的。为此,测定食品洁净车间或洁净设施的送风量、平均风速、送风均匀性、气流流向及流型等项目十分必要。单向流主要是依靠洁净气流推挤、排替室内、区内的污染空气以维持室内、区内的洁净度。因此,其送风断面风速及均匀性是影响洁净度的重要参数。较高的、较均匀的断面风速能更快、更有效地排除室内工艺过程产生的污染物,因此它们是主要关注的检测项目。 非单向流主要是靠送入的洁净空气来冲淡与稀释室内、区内的污染物来维持其洁净度。因此,换气次数越大,气流流型合理,稀释效果越显著,洁净度也相应提高。所以非单相流洁净室、洁净区的送风量及相应的换气次数,是主要关注的气流测试项目。为了获得可重复的读数,记录各测点风速的时间平均值。换气次数:根据洁净室风量除以洁净室的容积求得。
细菌?大肠菌群的检测培养:样液稀释:将放有棉棒的试管充分振摇。此液为1:10稀释液。如污染严重,可十倍递增稀释,吸取1ml 1:10样液加9ml无菌生理盐水中,混匀,此液为1:100稀释液。1、 细菌数:(1)以无菌操作,选择1~2个稀释度各取1ml样液分别注入到无菌平皿内,每个稀释度做两个平皿(平行样),将已融化冷至45℃左右的平板计数琼脂培养基倾入平皿,每皿约15ml,充分混合。(2)待琼脂凝固后,将平皿翻转,置36℃±1℃ 培养48 h后计数。(3)结果报告:报告每25cm2食品接触面中或每只手的菌落数。2、大肠菌群:(1)平板法:a) 以无菌操作,选择1~2个稀释度各取1ml样液分别注入到无菌平皿内,每个稀释度做两个平皿(平行样),将已融化冷至45℃左右的去氧胆酸盐琼脂培养基倾入平皿,每皿约15ml,充分混合。待琼脂凝固后,再覆盖一层培养基,约3-5 ml。b) 待琼脂凝固后,将平皿翻转,置36℃±1℃ 培养24h后计数。 c) 结果计算: 以平板上出现紫红色菌落的个数乘以稀释倍数得出。 d) 结果报告:报告每25cm2食品接触面中或每只手的菌落数。(2)试管法: a) 以无菌操作,选择3个稀释度各取1ml样液分别接种到BGLB肉汤培养基中,每个稀释度接种三管。 b) 置BGLB肉汤管于36℃±1℃培养48±2h。记录所有BGLB肉汤管的产气管数。 c) 结果报告:按BGLB肉汤管产气管数,查MPN表报告每25cm2食品接触面中或每只手的大肠菌群值。
温湿度:食品洁净车间或洁净设施温、湿度测定通常分为两个层次:一般测试和综合测试。DY个层次适用于处于空态的交竣验收测试,第二个层次适用于静态或动态的综合性能测试。这类测试适用于对温度、湿度性能要求比较严格的场合。
临沂市洁净车间的空气洁净度检测项目和标准-天津中达检测济南分公司食品无尘车间等级标准ISO14644根据悬浮粒子浓度这个*指标来划分洁净室(区)及相关受控环境中空气洁净度的等级,并且仅考虑粒径限值(低限)0.1um~0.5um范围内累计分布的粒子群。根据粒子径,可以划分为常规粒子(0.1um~0.5um)、微粒子(<0.1um)和宏粒子(>5.0um)。
洁净室检测的意义:洁净室检测是保证洁净室内环境质量的重要手段。检测结果可以及时发现洁净室内的问题,及时采取措施进行修复和改进,确保洁净室内环境符合相关标准和要求。洁净室检测的意义主要包括以下几个方面:保证产品质量;洁净室内的环境质量直接影响到产品质量,洁净室检测可以保证洁净室内的环境质量符合产品质量要求。提高生产效率;洁净室内的环境质量影响到生产效率,洁净室检测可以及时发现问题并及时处理,提高生产效率。降低生产成本;洁净室检测可以发现问题并及时处理,可以避免因环境问题而导致的生产成本上升。增强信誉;洁净室检测可以保证产品质量,提高信誉度,为企业赢得市场竞争的优势。 根据规定食品工厂检测条例,检测报告期只有一年,所以食品工作检测每年做一次就足够了。但是值得注意的是,虽然食品工厂的检测频次很低,但这并不意味着检测限值要求变低,所以建议拥有食品工厂的朋友选择性的检测机构,只有拥有齐全的资质,才能够保证食品工厂环境检测报告的性。
压差:这项检测的目的是验证完工设施与周围环境之间、设施内各空间之间保持规定压差的能力。需要定期进行压差检测。 压差的测试应在所有的门都关闭的条件下,由高压向低压、由平面布置上,车间内与外界Z远的房间开始,依次向外进行测试。有孔洞相通的不同等级相邻的食品洁净室(区),其洞口处宜有合理的气流流向等。
天津中达检测有限公司济南分公司是一家的第三方洁净室(洁净度)检验检测机构,(snjjhjjc)获得了山东省质量技术局颁发的检验检测机构证书(CMA)为客户提供的洁净室、洁净厂房、洁净区、洁净车间等验收检验检测技术服务,出具第三方洁净工程(项目)竣工验收检测资质、日常洁净监测。