济宁市邹城市餐饮业、居民饮用水检测方法有哪些--持正检测 3、 *人员用测试仪器，对水质数据进行全面分析。以上都是方法都是比较简单的水质自测方法，当我们所需检测的水量比较大，或者对人们身体健康起重大影响作用时，可以联系*的水质检测机构人员，运用高精度多种类的水质检测仪器，对水质进行实地检测。
二、二次供水检测：生活饮用水二次供水(以下简称二次供水)，是指通过储水设备和加压、净水设施，将自来水转供用户生活饮用的供水形式。生活饮用水的水质安全关系着居民的身体健康，因此*卫生部门为保障生活饮用水的卫生安全，颁发了严格的法律法规来加强生活饮用水的水质检测管理。各项法规对各类供水尤其是二次供水设施的水质采样点位置、检测项目及检测频率等都有明确的要求。二次供水检测要求：*卫生部门明确规定：供水责任单位应定期检验水质并登记检验结果，水质检验工作，应当由具有检验资质的第三方承担。
二次供水检测要求； *卫生部门明确规定：供水责任单位应定期检验水质并登记检验结果，水质检测工作，应当由具有检验资质的第三方承担。
餐饮业、居民饮用水检测 测试方法：1、看：用透明度较高的玻璃杯接满一杯水,对着光线看有无悬浮在水中的细微物质？静置三小时,然后观察杯底是否有沉澱物？如果有,说明水中悬浮杂质严重标。2、闻：用玻璃杯距离水儘量远一点接一杯水，然后用鼻子闻一闻，是否有漂白粉（氯气）的味道？如果能闻到漂白粉（氯气）的味道，说明自来水中余氯标。3、尝：热喝白开水,有无有漂白粉（氯气）的味道,如果能闻到漂白粉（氯气）的味道,说明自来水中余氯标！也必须使用净水器进行终端处理。4、观：用自来水泡茶，隔夜后观察茶水是否变黑？如果茶水变黑，说明自来水中含铁、锰严重标，应选用装有除铁、锰滤芯的净水器进行终端处理。5、品：品尝白开水，口感有无涩涩的感觉？如有,说明水的硬度过高。6、查：检查家里的热水器、开水壶,内壁有无结一层黄垢？如果有,也说明水的硬度过高，（钙、镁盐含量过高），应儘早使用软化处理！注意:硬度过高的水很容易造成热水器管道结垢，因热交换不良而爆管；长期饮用硬度过高的水容易使人得各种结石。
水质检测方法--微量成分；水质的微量成分主要以水质检测仪器来分析。其中主要包括原子吸收光谱法，气、液相色普法等离子发射光谱法。系统了解各种水质指标的含义具有非常关键性意义。对于任何水生生态系统环境都是通过严格选择的指标进行检测分析结果的。之，水质的微量成分必须通过这些仪器进行检测。
水质检测指标： 色度：如果饮用水的色度大于15度，大多数人都能察觉到，30度以上的人会感到厌恶。标准规定饮用水的色度不得过15度。 浊度：是水样光学性质的表达，是衡量水质的*重要指标，也是评价水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。 气味和气味：水气味的产生主要是由于有机物的存在，可能是由于生物活性的增加或工业污染。公共供水正常气味的变化可能是原水水质变化或水处理不足的信号。 肉眼可见物：主要指水中的存在肉眼可观察到的颗粒或其他悬浮物。 余氯：余氯是指水经氯消毒，接触一定时间后留在水中的氯量。水中持续杀菌能力可防止供水管道自身污染，保证供水水质。 细菌数：水中的细菌来自空气、土壤、污水、垃圾和动植物的，水中有各种各样的细菌，包括病原体。
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