牛奶巴氏杀菌罐 低温灭菌罐 鲜奶杀菌设备

发布时间:2026-09-28

牛奶巴氏杀菌罐 低温灭菌罐 鲜奶杀菌设备

巴氏杀菌(Pasteurization)是一种通过加热处理来杀死食品(主要是液体)中的有害微生物(如细菌、病毒、*等)的技术,同时尽量保留食品的营养和风味。它的名称来源于法国微生物学家路易·巴斯德(Louis Pasteur),他在19世纪60年代发明了这一方法,初用于防止葡萄酒和啤酒变质,后来广泛应用于牛奶、果汁等其他食品。(食品加工机械厂家Tel:)

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巴氏杀菌罐设备参数:

型号:YH-500

容量:500L

电压:220V/50HZ

加热功率:24kw

外形尺寸:0mm

重量:270kg

巴氏杀菌罐一个美味的奶制品,比如酸奶、奶疙瘩、奶酪、奶皮子,这些所有的奶制品,不是一个步骤就能完成的,大批量的生产也不是一台机器就可以完成的。我们现在看到的图片上的这一些设备,都是制作奶制品用到的设备。巴氏杀菌罐就是其中的一个机器,这个机器的作用就是杀菌,除了这个作用,鉴于它带有的加热功能,可以控制加热的温度,又可以用在均质前的预热上,也可以用在预冷后的发酵上,也可以通过夹层内水的更换成冷却的罐子。

巴氏杀菌罐可选择蒸汽加热,蒸汽加热需要车间有锅炉可以产生蒸汽,也可以有蒸汽发生器,或是蒸汽管道,都能用这种加热方式的杀菌罐;可以选择电加热,只需要有电就可以,小容量的杀菌罐,功率小,一般有6kw的加热功率,加上0.37kw的搅拌功率,220V的单相电压就能带起来。如果需要大容量杀菌罐,就需要用到380V电压;可定制出口电压。

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