干热灭菌器无法对耐高温性差的培养基或塑料制品进行灭菌。即使在 300°C 下灭菌 30 分钟,某些孢子也可能无法被杀死。此外,纸制品在干热灭菌后可能会变色。
根据加热方式的不同,干热灭菌器分为间歇式和连续式两种类型。
1. 批量法
这种方法是将未经加热的物料放在同一个容器中进行热处理。由于热处理后取出产品时炉温会下降,因此效率较低。但是,由于需要在不同的条件下多次进行灭菌,因此该方法适用于加工多种类型的产品。
2. 连续型
这种方法是将待加热的物体放置在传送带或类似表面上,然后在炉内加热。它适用于对大量种类较少的产品进行热处理。
如何选择干热灭菌器
干热灭菌法既有优点也有缺点。选择合适的灭菌方法时,需要考虑以下几个特点。
1. 益处
由于干热灭菌不使用蒸汽,因此与高压蒸汽灭菌相比,它更适合对水敏感材料进行灭菌。干热灭菌器结构相对紧凑,许多型号只需燃气或电力即可运行。它们可以对蒸汽难以渗透的材料进行灭菌,并且根据时间和温度的不同,还可以去除内毒素。
2. 缺点
干热灭菌器无法对耐高温性差的培养基或塑料制品进行灭菌。即使在 300°C 下灭菌 30 分钟,某些孢子也可能无法被杀死。此外,纸制品在干热灭菌后可能会变色。
