什么是pH计

来源:深圳市京都玉崎电子有限公司
发布时间:2026-10-19 18:50:11
pH计是用来测量液体pH值的装置。

pH值是水质指标,代表液体中氢离子的浓度。例如,自来水呈中性,碳酸水和胃酸呈酸性,而石灰水和肥皂水呈碱性。

测量pH值的简便方法是使用石蕊试纸进行比色法。然而,要更地测定pH值,则需要使用pH计。pH计主要使用玻璃电极,这种方法称为玻璃电极法。

pH计的应用
pH计主要用于测量垃圾焚烧厂、锅炉和火力发电厂的pH值,以及测量建筑工地、土木工程工地和混凝土厂排放废水的pH值。此外,安装pH计还可以持续监测pH值,防止pH值异常。

在食品工业中,许多食品的口感和安全性都受到pH值的影响。每种食品都有一个*pH值,如果pH值不合适,就会出现诸如风味丧失或异物污染等问题。

pH计的原理

典型的玻璃电极法使用两个电极测量pH值:一个玻璃电极和一个参比电极。通过测量这两个电极之间的电位差即可得到pH值。

薄玻璃膜内外pH值的差异会产生与其pH值差异相对应的电位差。理论上,在25℃的溶液中,pH值相差1会产生约59mV的电动势。由于玻璃电极内的溶液通常pH值为7,因此可以通过测量电动势来确定被测样品的pH值。

如上所述,测量电动势需要另一个电极作为参照。这个电极称为参比电极。参比电极通过液接界面与其内部流体和被测流体接触,因此即使被测流体发生变化,参比电极的电位也几乎不会改变。然而,理想情况下,参比电极内部流体应始终在液接界面处流向被测流体。因此,在测量过程中,必须打开参比电极的内部补液口,并且参比电极内部流体的液位必须高于被测流体的液位。

进行pH值测量时,必须使用标准溶液进行校准。缓冲溶液可用作标准溶液。日本工业标准(JIS)定义了五种类型的标准溶液:草酸盐、邻苯二甲酸盐、中性磷酸盐、硼酸盐和碳酸盐。由于pH值变化1只会导致约59 mV的微小电位差,因此首先使用这些标准溶液进行校准可以准确测量由pH值变化引起的电动势。

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