微波解冻设备

设备简述

主要作用产品:肉类产品;

解冻量:每小时解冻量约3吨(主流机型);

自动化程度:全自动进料,与其他传输设备直接对接,可根据瘦肉率自动化一键设定运行参数;

微波泄露抑制措施:独创三重防泄漏措施,潜艇式开关门直接封闭,无微波能消耗;

腔体清洁:电动全仓上下分离式,可直接水洗或擦拭,配有漏水口(部分机型);

传输链网:多段变速链网,可对接自动化上下游设备;

远程控制:可通过手机APP远程操控,方便查看设备运行状态以及排除故障;

设备运输:设备可分为一段2M及2段3M结构(部分机型);

微波源与磁控管:引进德国技术研发的M75k-1/M100k-1微波源及磁控管,维护保养全包服务



型号:MY7501MWT25/MY7501MWT30

设备参数

  • 解冻能力:2.5-3T/h
  • 解冻效果:-3±1℃
  • 输入电源:3相380V±10% 50Hz
  • 微波频率:915MHz
  • 微波功率:75kW/100kW
  • 微波腔体材质:304不锈钢
  • 设备尺寸:8836*4008*2800(单位:mm)
  • 控制方式:进口PLC+触摸屏控制
  • 磁控管冷却方式:水冷机组或冷却塔
  • 占地面积:33㎡
  • 微波泄露:<5mw/cm²
  • 微波抑制形式:潜艇式屏蔽门

实验现场情况

进料口进料

设备中控台

出料口出料

*终解冻效果

典型肉制品实验参数

肉品种类 脂肪含量 初始温度 解冻温度 产量
牛臀肉 3.15% -18℃ -2±1℃ 2.6吨/小时
牛柳肉 7.33% -18℃ -2.5±1℃ 2.82吨/小时
牛上脑 13.56% -18℃ -2±1.5℃ 3.7吨/小时
猪肉 29% -18℃ -2.3±1.5℃ 4吨/小时
鸡胸肉 1.26% -18℃ -2±1.5℃ 2.5吨/小时


点击阅读全文 >>