肇庆市新鲜水果检测及蔬菜检测

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质检平台，发布日期：2020年11月04号

水果检测

水果在生活中经常性可以看到，但是有一些水果同样也可能会存在着农药残留，又或者是内部存在着虫害，如果你发现水果的颜色有一些异常，本身在使用的过程中也就应该引起重视，其实现在的人对于食物的安全还是非常关注的，因此就需要进行水果检测。

水果检测机构的测试能力范围比较多，其中也包含仁果类和果类浆果类，又或者是柑橘类以及瓜类，当然也包含一些其他的品种。比如*常见的也就是菠萝，榴莲，香蕉，核桃，奇异果，芒果，哈密瓜，柠檬，蜜桔，西瓜，甜瓜，荔枝，橄榄，火龙果，又或者无花果等等，之只要是称得上水果的，全部都属于检测的过程，但是也必须要结合实际的情况。

水果检测项目

水果检测的项目和标准较多，如 DB15/T 1675-2019 内蒙古地产水果 凉城123苹果， DB15/T 1676-2019 内蒙古地产水果 乌海葡萄， DB15/T 1677-2019 内蒙古地产水果 扎兰屯沙果等等，在检测水果的过程中，主要就是看内部是否存在农药残留，又或者是有没有柑橘红2号，这一些都有一定的限定性，比如甘菊红2号主要就是限定在柑橘上，熬在苹果桃子或者梨子检测过程中，主要就是看内部是否含有硫丹，这些都是检测的项目，水果检测报告中都必须有对应数值。

蔬菜检测

蔬菜在平时的生活中经常性都可以看到，但是蔬菜的健康却没有办法得到保证，主要也是因为在平时种植的过程中可能就会使用到大量的农药，这也会影响到人体的健康，要想真正的保证健康。首先就应该重视蔬菜检测，但是蔬菜检测有哪一些标准呢？DB11/T 1571-2018 设施蔬菜土壤栽培节水灌溉施肥技术规程，DB11/T 162-2002 无公害蔬菜 保护地黄瓜生产技术规程， DB11/T 163-2002 无公害蔬菜 大白菜生产技术规程

检测的范围包含更多，比如根类的食物，叶根类的食物，叶菜类的食物，蔬菜类的食物，果类的食物，又或者是其他的蔬菜种子，有机蔬菜，绿色蔬菜，脱水蔬菜，速冻蔬菜，又或者是无公害蔬菜，全部都包含在其中。比如在生活中所能够看到的胡萝卜，白萝卜，韭菜，大葱，白菜，又或者莴苣，都属于其中的一种，甚至连苦瓜，番茄，丝瓜，冬瓜都属于检测其中的一类。

蔬菜检测项目

蔬菜检测机构通常要分析的项目包含很多，比较常见的为感官指标检测，理化指标检测，微生物指标检测，又或者是农药残留检测，毕竟有一部分的蔬菜在种植的过程中都会喷洒农药，比如敌百虫或者是敌敌畏，而这些农药的残留自然就会导致人体的健康受到影响。