维生素的缺乏对人体的健康都会产生较大影响，维生素只能通过外部摄入，而一些食物本身含有的维生素可能会因为自己的某些行为而流失掉，但其实人体每天都在进食，而一些维生素只需要摄入几十毫克甚至几十微克就够了，为什么还会存在不足？下面就由维生素分析仪的小编带您了解一下吧。

    营养素的吸收、利用是相辅相成的，比如：人体缺乏蛋白质和锌，就会影响维生素A的吸收、利用， 造成机体皮肤、黏膜结构功能异常。像急慢性肠炎时，维生素等的吸收产生障碍，排出量增加；严重胃病时，内因子缺乏，也会使维生素B12吸收受限。

    有些人可能膳食结构单一，常年吃同一种类的蔬菜水果，从食物中吸收的维生素无法满足人体需求，造成维生素的缺乏，挑食也会引起这种现象，会造成一些营养物质没有补充。食物煮熟是基本的条件，但有时候大家在烹饪的时候会长时间的炖煮蔬菜，这就导致维生素的流失。

    九陆生物维生素分析仪厂家提醒您可以自己检查一下饮食惯，根据饮食结构分析自己是否需要通过餐补以外的途径补充，尽量以改善饮食结构为主，定期进行维生素的检查，遵医嘱补充身体的维生素。