离子除臭设备的主要原理是在高压电场作用下，产生大量的正、负氧离子，具有很强的氧化性。能在极短的时间内氧化、分解甲硫醇、氨、硫化氢、醚类、胺类等污染臭气因子，打开有机挥发性气体的化学键，终生成二氧化碳和水等稳定无害的小分子，从而达到净化空气的目的。
离子管设备是利用高科技特定的频率，通过高压脉冲放电，在常温压力使氧分子很快分离生态子氧（O）、和带正、负离子氧和离子氧群团
等离子设除臭除味设备在常温状态下，使用中频、高压电场为发射源，利用分子共振原理设计的等离子除臭设备。其除臭主要机理是；在外加中频、高压电场的作用下，初级电子在等离子反应中获能加速，即电极空间离的等离子体的电子获得能量后，开始加速运动，以每秒钟300万次至3000万次的速度撞击异味气体分子，当电子的能量与异味气体分子的化学内能相同大时，发生非弹性碰撞，电子将大部分动能转化为污染物分子的内能，从而引发了使其发生店里，裂解或激发等一系列复杂的物理、化学反应，使得产生臭味的基团化学键断裂，再经过多级净化而达到除臭的目的。
等离子反应工作时能产生高能量、高浓度的例子群，其中正离子能穿透细胞膜，导致细胞的迅速死亡。当氧离子碰到有机物或无机物及各种臭味时还会发生氧化作用，生成无毒的物质。等离子反应时产生的氧离子群具有极强的氧化活性，它还可与病毒蛋白质包膜发生氧化作用，能使生物在分子如DNA、ANA链断裂，使蛋白分子结构发生变化，从而杀灭微生物，空气中的尘埃不仅是细菌依存繁殖的条件，而且有传播扩散细菌的作用，特别是直径0.5—10微米的可吸入尘埃，可以长时期悬浮在空气中，当其被吸入人肺后会产生较大的危害。经过离子反应的尘埃会带上电荷，而带电微尘相互作用下落到地上，减少新军传播的机率。
因此，等离子还能有效地破坏空气中细菌和病毒的生存环境，降低室内细菌含量。当等离子与固体可吸入颗粒碰撞，它使颗粒带电并产生聚合作用，而形成较大颗粒并靠自重沉降下来，达到净化空气的目的。它使空气过滤器难以捕捉的极微细小颗粒成为可捕捉颗粒。
终上所述，等离子除臭设备不仅能消除异味，还具备抑制细菌病毒活动，并且有消除静电、减少空气中可吸入颗粒的功能。
