新一代SCOTSMAN雪花机仅用一个独立的P.C.板代替老式、传统组件如温控器、压控器等控制机器 主要的监测功能有：水箱内水位检测保护、冰钻转向保护、冷凝温度过高保护、制冷量不足保护等，当任何环节故障时报警发光二极管亮。电子组件可感测微小变化温度变化使电位发生变化 并将低压信号传给微处理器P.C.板控制机器及时做出反映，保证在任何条件下佳效率。
斯科斯曼雪花制冰机主要有AF156、AF124、AF103、AF206、AF124等型号。并广泛应用于医院、学校、实验室、科研所等场合以及市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工等行业。在这里介绍斯科茨曼雪花制冰机使用说明，主要是由于斯科茨曼雪花制冰机比较受大众的喜爱，使用的用户较多。那么斯科茨曼雪花制冰机具体应如何使用呢？以及使用时应注意什么？
【使用说明】：
1.首先雪花制冰机安装时应远离热源，无太阳直接照射，通风良好之处，环境温度不应过摄氏35度，以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良，影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整，制冰机必须保持水平，否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。
2.制冰机用水应符合饮用水标准，并加装水过滤装置，过滤水中杂质，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影响制冰性能。
3.使用制冰机时建议使用独立电源，专线供电并配有熔断器及漏电保护开关，而且要可靠接地。
制冰要机背部和左右侧面间隙不小于30cm，顶部间隙不小于60cm。
【注意事项】：
1.运制雪花冰机时应小心轻放，防止剧烈震动，搬运斜度不能＜45度，经过长途运输后，制冰机应放置2-6小时后才可开机制冰。
2.制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。
清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清3.洗。
制冰机必须两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。
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