ORP 是Oxidation-Reduction Potential 的缩写它表示溶液的 氧化还原电位。
ORP 值是水溶液 氧化还原能力的测量指标其单位是mV。它由ORP 复合电极和mV 计组成。ORP 电极是一种可以在其敏感层表面进行电子吸收或释放的电极该敏感层是一种惰性金属通常是用铂和金来制作。

 氧化还原反应

只要和氧发生化学反应而产生质变的现象都可称为<氧化作用>，例如：铁被氧化产成铁锈 (氧化铁)，氢气加氧气燃烧后产生水。但是在化学反应过程当中，即使没有氧参与反应，化学物质获得电子的反应结果，则称为电化学的被氧化作用。相对的，化合物分子或离子失去电子的反应结果称为被还原作用。电化学中氧化还原反应伴随产生的现象是电子的移动产生电流，化合物离子的移动则造成能量的移转和平衡，电位差亦是能量的型式。因此只要化学反应或电解作用发生，就会造成酸碱性水的不同电位差，硫酸钙化合物经施与电能电解，硷性钙离子失去电子，带有还原电位能量；酸性硫酸根离子获得电子(阴离子)带正电(即氧化电位)，两者透过离子分离膜分离析出。
日常用水的电位值如下：
1. 自然存在的水或溶液，经氧气化合作用结果，呈现正电位。
例如：自来水正电位约为 ( 300 ~ 400) mv (毫伏)，
          R.O 纯水或矿泉水之正电位约为 ( 100 ~ 200 ) mv；
      一般果汁饮料 ( 200 ~ 300 )mv。
2. 经相当电能电解后碱性水之负电位为 ( - 100 ) ~ (- 750 )mv；酸性水为正电位为 300 mv 以上。
3. 电解消耗电能(功率)愈高，电解效能--碱性水PH 值与还原负电愈高，呈正相关关系。
例：PH= 8.0，( -250)mv；
      PH= 9.0，(-500)mv；
    PH=10.0，(-700)mv。

4. 电解碱性水呈现近中性，负电位也将回到水源之正电位。
参考关系式：
PH=2.5，1000 mv；
PH=7.0，250 mv；
PH=9.0，(-500)mv；
PH=9.5，(-700)mv。

 氧化还原应用

1.工业污水处理
使用于水处理上的氧化还原系统主要是铬酸的还原与氰化物的氧化。废水中如
果添加二硫化钠或二氧化硫可使六价的铬离子变成三价的铬子。若添加氯或次氯酸钠可用来氧化氰化物随后是氯化氰的水解形成氰酸盐。这种化学反应过程叫氧化还原反应系统。氧化还原电位就是电子活性的测量与测量氢离子活性的办法很相似。

2.水的消毒
氧化还原电极能衡量对游泳池水、矿泉水及自来水的消毒效果。因为水中大肠菌的杀菌效果受到氧化还原电位影响所以氧化还原电位是水质的可靠指标。如果池水和矿泉水中的氧化还原电位值等于或高于650mv则表示其中的含菌量是可以接受的。

下面是测试氧化还原的仪器：

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准确度	± 0.2mV(-199.9~ +199.9mV) or± 2mV (others)
温度范围	–5~ 80 ℃，准确度： ± 0.3 ℃
操作温度	5~40℃
存放环境	-20~60℃ 大95% RH(不会结露)
操作湿度	大95%RH(不会结露)
尺寸	175x70x33mm(主机)
重量	约150克(主机)
电源	AAA电池x 4 (或自行购买9V 变压器)
包装	主机，测棒，说明书， AAA 电池x 4