HEDJ-5型燃气商用豆浆机好用又实惠

多年来通过对设备的不断改进,利用现代科技与传统工艺的结合。使设备外观设计美观、时尚,为微电脑自动控制,关键部分使用进口零部件。整体由高级不锈钢制造,完全符合卫生标准,技术,质量可靠,经久耐用。实现了生产过程自动化,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。而且采用磨浆技术,瞬间加热工艺,保证了蛋白质不受破坏,从而使生产出来的豆制品营养更丰富
(一) 磨浆:
1、磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计高水位,特别注意液面计水位下降到至低水位线时必须马上补水至高水位。补水时压力锅必须打开,或把锅盖的限压阀拿起,目的是不能把自来水的压力传入机器内,否则机器内的压力传感器将启动,机器将不能正常操作。
2、按磨浆开关,指示灯亮,打开高身水,边调节磨浆水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆放入料斗中磨浆,直至煮浆桶内豆浆达到桶内高标记处;豆浆量不可出高煮浆量标记,一般煮浆量为桶容积的2/3。
(二)蒸煮、出奶:
1、盖好煮奶桶盖。
2、开启电源后,自动点火(安置有目前的点火装置,豆浆制作完成自动停止后,请一定要切断电源)
3、当压力锅温度在105度左右,燃气关闭熄火。煮熟灯亮时,这时煮浆桶安全阀可能有少量排气,这时关闭控温器归零,关闭点火阀,等5分钟左右就可以排放豆浆了
4、按比例将调味料放入储奶桶,在出奶口下面放好容器,缓慢开启出奶阀出奶。
5、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免烫伤。
(三) 清洗、关机:机内豆奶放完后,按下列要求清洗。
1、磨浆机:
打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
2、煮浆桶及桶内蒸汽管:
将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。