炒货机的发展离不开坚果炒货行业的支持，同时炒货行业的发展也促进坚果炒货行业技术进步与发展，近年来，随着坚果炒货行业的壮大，对其技工技术及加热方式提出了高的要求和新的概念，从坚果炒货行业加工发展过程来看，坚果炒货行业对炒货机的节能，环保，质量，温度，速度都有了更高的要求。我们从以下几个方面探讨以下。 1）从坚果炒货的加工工艺发展趋势来看，低碳概念，节能降耗已成为工业发展的趋势，炒货行业也不例外，电磁炒货机是目前节能环保的炒货机械，碳排放为零。 2）坚果炒货行业对炒货的质量也在精益求精，控制的温度可以保证炒货的质量。每一次炒制色泽、含水度都保证一致，保证产品的口感达到炒货质量的统一标准。 3）人力资源的紧张、使得炒货机操作更简便、快速。的来说炒货机将向智能化，环保、节能、省时、温度、炒货范围广、操作简便的方向发展。 电 源：220V50HZ 功 率：120W 加热方式：燃气 产 量：15-25斤/次 时 间：10-20分钟/次 机器重量：48KG 尺 寸：980*450*850mm（含烟筒） 本产品加工制造，机械性能稳定，采用封闭链条传动，燃气火发热，损耗低、效率高、安全、卫生；外观美观大方，滚筒卧式结构加热，加热均匀，相对封闭，焖炒效果好，可提高炒货出品率3-5个百分点，炒货过程中，货品在滚筒内自动旋转、自动翻炒不粘锅，且出入锅方便，只要一按顺倒转开关就可以自动出锅过筛分离，在滚筒的外夹层内选用石棉做保温材料，保温性能好，热效率高。 注：机器出货不带1项，需自配。 本产品是一款值得广大中小投资者关注的好设备，适合于炒货厂、商场、菜市场、市、栗子专卖店、集市、车站、居民区农村等人口密集的场所开店经营现炒现卖。 炒货机用途： 适合所有炒货、保健品原料加工，中药店材原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食品。 炒货机保养方法： 1）使用前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，如缺油应加机油。 2）停机时关掉空气开关，如长期不用，在停机时将筒锅内原料全部清除干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。 3）如发现筛网破损，将出料口的外筒卸下，抵达上或补上12目筛网即可。 4）长期不使用，重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清除出来，并可将筒内的油烤干后加热。 5）升温时须转动机器，关闭电炉，机器还需转动5～8分钟。 使用方法：液化气加热型炒货机使用方法： 1）使用前请检查线路接头和绝缘情况，机体外壳须先接好安全地线。 2）在液化气罐上安装低压阀，接上供气软管，接通电源。 3）旋转取下滚桶前的封口盖，装入食物，旋转装上封口盖。先打开电机开关进行旋转，再打开液化气罐阀门并点火，开始炒制。调节煤气大小来控制火力大小。 4）炒制完毕，关闭液化气罐阀门和电机旋转开关。在滚桶口处装上筛网，旋转取下封口盖，打开电机倒转开关，食物自动出锅并过筛分离。 5）使用完毕，须检查关闭气源和切断电源，操作人员方可离开。
炒货机的发展离不开坚果炒货行业的支持，同时炒货行业的发展也促进坚果炒货行业技术进步与发展，近年来，随着坚果炒货行业的壮大，对其技工技术及加热方式提出了高的要求和新的概念，从坚果炒货行业加工发展过程来看，坚果炒货行业对炒货机的节能，环保，质量，温度，速度都有了高的要求。我们从以下几个方面探讨以下。 1）从坚果炒货的加工工艺发展趋势来看，低碳概念，节能降耗已成为全球工业发展的趋势，炒货行业也不例外，电磁炒货机是目前节能环保的炒货机械，碳排放为零。 2）坚果炒货行业对炒货的质量也在精益求精，控制的温度可以保证炒货的质量。每一次炒制色泽、含水度都一致，保证产品的口感达到炒货质量的统一标准。 3）人力资源的紧张、使得炒货机操作更简便、快速。的来说炒货机将向智能化，环保、节能、省时、温度、炒货范围广、操作简便的方向发展。 产品型号：09LJD 电 源：220V50HZ 功 率：230W 加热方式：液化气 用 气 量：0.8-1.3KG/锅 产 量：25斤/次 时 间：10-20分钟/次 电 机：铜芯静音减速电机 外壳材质：2MM铁板 锅 直 径：580MM 机器重量：65KG 尺 寸：660*660*800MM 1）该炒栗机是根据多年市场需要设计，机型紧凑，占地面积小。 2）采用下传动方式美观实用热源采用液化气，具有体积小，噪音低，结构简单等特点。 3）炒制栗子时间短、出成品率高、颜色油亮。 4）该机采用锅式旋转搅拌结构加热，加热均匀，焖炒效果好、直观，可以提高炒栗出品率。 5）带锅盖，配脚轮，移动方便。 本产品能适应板栗、瓜子、花生和各种炒货温度的需求，适合加工各种干果和坚果类食品，例：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、油菜籽、咖啡豆等，适合炒多种农副产品，并有烘干功能更适应流动性的销售，炭烤更原味，是当今理想的炒货设备。
采用全自动封闭先时设备适用于炒栗子，炒花生，瓜子，核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前理想的炒货设备。每次可以炒栗子50斤。多功能炒货机采用钎特的筒内悬挂式电热装置，加热筒内空气，空气传热制炒货不焦糊，炒货机筒外环形保温层保证温度不散失，炒制30KG糖炒栗子只须30-40分种，耗电不到2度，比国内其他炒货机节能60%，达到节电省时，降低了加工成本。炒栗机温度由温控仪自动控制，温度任意调节，能保证适应炒栗和各种炒货温度的需求，适合于加工各种干果和坚果类食品，例：炒栗，花生，瓜子，松籽，榛子，油菜籽，咖啡豆等适用于在各大商场，市，食品专卖店，连锁店，个体经营户加工场所使用，干净卫生，占地面积小，环保无污染，炒栗机是当今理想的炒货设备，体积小，设计合理功能全，效果好。 电源：12v 电机功率：0.12kw 生产能力：20斤/次 加热方式：液化气 外形尺寸：650*800mm 重量：75kg 糖炒板栗的生产工艺流程：筛选→清洗→预炒→加糖→起锅。 1、筛选：⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂砾好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。 2、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。 3、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1:2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。 4、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1:60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。 5、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分，砂砾再放回锅内可多次重复使用。 水果，菜场，集市，车站，流动人口密集的场所开店经营现炒现卖 栗子店，炒货店，适合所有炒货、保健品原料加工，营养办好原料加工，中药店材原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食品。 用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成，机械性能稳定，采用全封闭皮带传动，布局合理，功耗低，效率高，安全，卫生，本机操作方便，拌和均匀，向顺方向转动正常炒货，向逆方向转动出炒栗和沙子，出来时炒栗和炒子自动分离，十分方便，炒出的炒货即好看又好吃，。有以下几点优点： 1、滚筒加热均匀，并有保温功能，热效率高，每天炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4-9公斤。炒用半年，节省下的燃气费用又可购一台炒栗机，节能（省钱）效果好。 2、板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，炒制过程中可少加糖水或不加糖水，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高炒栗出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。 3、滚筒在不停地旋转，使板栗上下左右前后全方位立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，且板栗色泽金红亮丽，香气扑鼻。 4、出入锅方便，按上下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可自动出国筛分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。 炒栗子技术与配方 1、筛选：1选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。） 2、 糖炒板栗所用砂砾好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。 3、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。 4、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1：2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。 5、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。 6、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。
炒籽机可分为滚筒式炒籽机和蒸汽炒籽机两种。 滚筒式炒籽机，炒料均匀容易控制。电机装有正、倒转控制器，温度调节器，方便炒料和出料。适用菜籽、油葵、花生果、板栗的炒制。封闭式滚筒炒籽机简称炒锅：是榨油工艺配置中的辅机。三分压榨七分炒料，所以提高榨油工艺技术选用什么样的炒籽机更为关键；封闭式炒籽机是利用油 料自身的水分产生的蒸汽使油料边蒸边炒，软化植物纤维素，阻止油料部分高温碳化，使榨油过程减少冒渣量，提高出油率，油质更清亮，可对同等原料同温度控 制，炒料时间长也不会担心油料炒糊现象，降低了炒籽技术的硬化程度，使用封闭式炒锅，人人都是榨油行家。花生炒货机，大型转筒油菜籽炒锅，全自动炒料机为什么榨油要使用炒籽机：采用“热榨法”在出油率和经济效益方面明显由冷榨。采用“冷榨法”，会造成压榨次数增加，热处理量大大降低，干饼残油率增加，电能消耗明显增减，经济效益下降。还需指出，采用冷榨是，由于油料含水率高，压榨的头道饼不以捣碎；第二次压榨时，极易在料斗中架空，影响进料需时搅动，操作麻烦，效益不佳。因此，在可能的情况下应当尽量采用“热榨法”。该系列机组主要由自动控制部分、加热压榨部份、调整部份、传动部份和真空滤油五大部份组成。1、自动控制系统有:空气开关、交流接触器、温度控制仪、电路自动保护 装制等组成。2、加热压榨部分由加热器、榨螺及榨条、机体装配等组成。3、传动部分由主轴及减速箱、皮带轮、电机轮等组成。4、调整部分由调整螺杆、调整螺母、子柄、锁紧螺母等组成.。5、真空滤油部分由真空泵、滤油桶管路等装配组成。滚筒炒锅榨油机工作原理动力减速后传给主轴，装在主轴上的榨螺随着旋转，将螺纹间的油料不断地 向前推进，由于榨膛与榨螺间的空间逐渐缩小，油料的密度增加，因而压力逐渐增大。在压榨过程中，由于该机系自动力日热，经自动控温装置，增加机体主机温度，从而减轻劳动强度，机体的磨损，省工、省电、省时，在油料颗粒之间，油料与零件之间发生磨擦，产生了热量。这样就构成了榨油工艺的压力、热量两大要素，破坏油料的组织细胞，油从油线中溢出，饼则从出饼头与出饼口间被推出。 当溢出的油通过油盘流入滤油桶上面时，真空泵把桶内空气抽出。桶内形成负压，油就通过滤布，被抽进桶内，而油渣就被隔离在滤布上面，这时得到的是纯正的油液。先驰花生榨油机采用韩国技术、选用钢材，精心制造，操作简便、一遍榨净、真空过滤、出油率高、油质纯净。特别适应热榨芝麻、大豆、花生、菜籽、棉籽、油桐籽、茶籽、苏籽、葵花籽、蓖麻籽、杏仁、核桃等油料作物。也可用于其他油料冷、热加工。优势比较：设计、性能可靠、操作简捷、维护方便；其主要特点是：出油率高--与老式设备相比，正常出油率可高出2至3个百分点，每加工百斤花生米平均可多出2-6斤，全年经济效益十分可观。节能--同等产量降低电功率40%，以平均每小时节约6度电计算，日生产可节约30元电费。省工--同等产量可节约劳动力60%，1至2人便可组织生产，日可节省劳动成效约40元。用途广--一机多用，可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多种油料作物。多级压榨，一次榨净。油质纯--真空过滤残渣，保障油质纯净，符合卫生检疫标准。我公司生产的炒锅有三种：全自动滚筒炒锅、全自动平底炒锅和全自动导热油平底炒锅。全自动滚筒炒锅可根据客户要求订做。小滚筒炒锅配用电机是0.75KW。这种滚筒炒锅使用非常方便，可烧煤、烧柴、烧碳、用气、用电等，客户可以根据自己的需要选择合适的燃料方式。全自动导热油平底炒锅是双层炒锅，炒过的料的油质纯正。这种导热油炒锅也分为大小二种，小平底导热炒锅配用电机是0.75KW，一次炒料120斤左右；大平底导热炒锅配用电机是1.1KW，一次炒料280斤左右。该机器采用技术,改变了国内传统炒籽工艺,选材考究、结构合理、外型美观、经久耐用、采用双层隔板、水冷温控、干净卫生、动力小、产量高的特点。我公司以其精良的设备,的技术,使产品不断更新换代,科技含量大大提高。同时，我公司为客户免费提供一站式的服务,让您无后顾之优! ZG90型温控圆筒炒锅,可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各种颗粒状烘干炒籽，该机结构紧凑，坚固耐用，产量高，操作维修方便，投资成本低。用于油坊或炒坊的炒籽机，有一个倾斜的滚筒，滚筒内有一环形通道，对内筒加热，内筒中设置有炒板，原料连续加入内筒中，随着着滚筒的转动，原料一边被炒板搅动，一边被推动沿滚筒滑向出料口，该设备焙炒的芝麻，榨制成香麻油，其色、香、味质量均与小磨香油相当，该设备可大量生产花生豆类等各种炒货。每次装重量（公斤）内皮厚（mm）外皮厚（mm）功率（千瓦）0.75506
炒货机的发展离不开坚果炒货行业的支持，同时炒货行业的发展也促进坚果炒货行业技术进步与发展，近年来，随着坚果炒货行业的壮大，对其技工技术及加热方式提出了更高的要求和更新的概念，从坚果炒货行业加工发展过程来看，坚果炒货行业对炒货机的节能，环保，质量，温度，速度都有了更高的要求。我们从以下几个方面探讨以下。 1）从坚果炒货的加工工艺发展趋势来看，低碳概念，节能降耗已成为工业发展的趋势，炒货行业也不例外，电磁炒货机是目前节能环保的炒货机械，碳排放为零。 2）坚果炒货行业对炒货的质量也在精益求精，控制的温度可以保证炒货的质量。每一次炒制色泽、含水度都一致，保证产品的口感达到炒货质量的统一标准。 3）人力资源的紧张、使得炒货机操作更简便、快速。的来说炒货机将向智能化，环保、节能、省时、温度、炒货范围广、操作简便的方向发展。 型号：25型气加热炒货机 电源：220V50HZ 功率：370W 加热方式：燃气 产量：10-25斤/次 时间：10-20分钟/次 电机：铜芯电机 滚筒：铁 滚筒厚：6mm 外壳材质：不锈钢 机器重量：85KG 尺寸：990*470*1000mm（含烟筒） 1）本产品采用进口不锈钢板加工成形，外观美观，清洁卫生。 2）气加热炒货机机器采用了的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好。 3）结构上今年进行了改进，改为后盖可以打开，这样保养和维修方便。 4）气加热炒货机配配有节能灶头，可调节火力大小。 5）滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料，保温层性能良好，热效率高，能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好，同时节电省时。 6）炒货机在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。 7）出锅方便，只要一按炒货机顺倒转开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离。 8）适合加工各种干果和坚果类，适用于各大商场、市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等定点经营和加工。 9）配脚轮，移动方便。 本产品是一款值得广大中小投资者关注的好设备，适合于炒货厂、商场、菜市场、市、栗子专卖店、集市、车站、居民区农村等人口密集的场所开店经营现炒现卖。 炒货机用途：适合所有炒货、保健品原料加工，中药店材原料加工，调味品与香料加工，炒瓜子、花生、栗子、松子、五谷杂粮、花生米、板栗、炒大米、小麦、面粉、板栗、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻、红枣、核桃、各种豆类、麦类、米类、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、香榧、果仁、开心果等干果类食品焙炒。 炒货机保养方法： 1）使用前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，如缺油应加机油。 2）停机时关掉空气开关，如长期不用，在停机时将筒锅内原料全部清除干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。 3）如发现筛网破损，将出料口的外筒卸下，抵达上或补上12目筛网即可。 4）长期不使用，重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清除出来，并可将筒内的油烤干后加热。 5）升温时须转动机器，关闭电炉，机器还需转动5～8分钟。 炒栗子技术配方： 1、筛选：选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。） 2、糖炒板栗所用砂砾为清水砂，砂砾直径以3-4mm为宜。 3、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。 4、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1：2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。 5、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。 6、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。 炒栗子营养价值：炒栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%，糖、淀粉，粗纤维，胡萝卜素，维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%，以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量低的，普通用于食品加工，烹调宴席和副食，炒栗生食，炒食皆宜，糖炒炒栗，拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴，糕点，罐头食品等。炒栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间，炒栗多产于山坡地，称之为“健康食品”，发球健胃补肾，延年益寿的果品。 炒栗全身是宝，可以加工制做栗干，栗娄，栗酱，栗浆，糕点，罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果，炒栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工，车船，家具等良好材料；枝叶，树皮，刺苞富含单宁，可提取烤胶；花是很好的蜜源，炒栗各部分均可入药，炒栗能分健脾益所，消除温热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。
