齐墩果酸的提取将石榴皮清洗干净，置于70恒温干燥箱中干燥至绝干，取出后粉碎，过180m筛，得石榴皮粉末。取2g石榴皮粉末，加入乙醇溶液中，搅拌，用超声波细胞破碎仪在一定温度下处理一定时间。超声后浸泡30min，抽滤得滤液，用移液管取0.2mL滤液至试管中，减压蒸干，冷却，加0.2mL5%（质量分数，下同）香草醛-冰醋酸和0.8mL的高氯酸。再在60水浴加热15min，冷却至室温，用乙酸乙酯定容至5mL，在560nm波长处测吸光度。对提取液精制，得产品。对得到的产品测吸光度。
齐墩果酸提取流程齐墩果酸提取流程：石榴粉溶剂溶解超声处理真空浓缩石油醚、乙醚脱色取乙醚层减压蒸干得齐墩果酸（粗品）热无水乙醇溶解静置得白色晶体用无水乙醇重结晶齐墩果酸（产品）。
齐墩果酸标准曲线的绘制精密称取齐墩果酸标准品10mg，用无水乙醇定容于50mL容量瓶中，即得0.2mg/mL的齐墩果酸标准溶液。分别精密吸取齐墩果酸标准溶液0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6mL置于有塞试管中，加热挥去溶剂后，加5%香草醛-冰醋酸0.2mL，高氯酸0.8mL，60水浴加热15min，冷却，然后移至5mL容量瓶中。再加乙酸乙酯定容至刻度，摇匀后在560nm处测定吸光度，同时以试剂空白作参比。齐墩果酸的标准曲线从可以看出，R2=0.9995.表明齐墩果酸的质量分数在1030g/mL具有良好的线性关系。
产品的紫外分析精密量取0.5mL实验中所得到的石榴皮提取溶液，同时量取0.5mL0.2mg/mL的齐墩果酸标准溶液。分别置于具塞试管中，加热挥去溶剂后，加5%香草醛-冰醋酸0.2mL，高氯酸0.8mL.然后在60水浴中加热15min，取出冷却至室温。用乙酸乙酯定容至5mL，摇匀，进行紫外扫描分析，扫描齐墩果酸标准品和产品的大吸收波长。
齐墩果酸得率的计算方法齐墩果酸得率=VC/m式中：V-滤液的体积；C-齐墩果酸的浓度；m-石榴皮粉末的质量。单因素实验乙醇浓度对石榴皮中齐墩果酸得率的影响按法进行实验，固定超声时间30min，超声温度40，固液比0.033g/mL，分别改变乙醇质量分数为40%、50%、60%、70%、80%.考察乙醇质量分数改变对得率的影响，结果所示。
乙醇质量分数对齐墩果酸得率的影响从可以看出，乙醇质量分数在50%时齐墩果酸的得率大，乙醇质量分数>50%时，得率随着浓度的增大反而减小。其原因主要是随着乙醇质量分数的增大，一些溶于乙醇的物质（如熊果酸）与齐墩果酸在溶剂中竞争增强，使得齐墩果酸得率下降。因此乙醇质量分数为50%较佳的。
固液比对石榴皮中齐墩果酸得率的影响按法进行实验，固定超声时间30min，超声温度40，乙醇质量分数50%，分别改变固液比为0.1、0.05、0.033、0.025、0.02g/mL.考察固液比改变对得率的影响，结果所示。固液比对齐墩果酸得率的影响从可知，在0.050.1g/mL时，随着固液比的减小即提取剂的增大，得率显著增大，>0.05g/mL时得率增大缓慢，这可能是醇溶性物质与齐墩果酸竞争的结果。从节能的角度来看，较佳固液比为0.05g/mL.
超声时间对石榴皮中齐墩果酸得率的影响按法进行实验，固定超声温度40，乙醇质量分数50%，固液比0.05g/mL，分别改变超声时间为10、20、30、40、50min.考察固液比改变对得率的影响，结果示。
超声时间对齐墩果酸得率的影响从可以看出在超声时间从1030min的过程中随着时间的延长，齐墩果酸的得率呈显著上升，但30min后齐墩果酸的得率明显下降。这可能是超声波让多种溶于乙醇的杂质从石榴皮细胞中释放出来，而这些杂质与齐墩果酸竞争乙醇分子，使得齐墩果酸的饱和度下降，得率降低。故较佳的超声时间为30min.
超声温度对齐墩果酸得率的影响按法进行实验，固定超声时间30min，乙醇质量分数50%，固液比0.033g/mL，分别改变超声温度为30、40、50、60、70.考察超声温度改变对得率的影响。
超声温度对齐墩果酸得率的影响从可以看出，温度在3060之间，齐墩果酸的得率随着温度的升高，齐墩果酸的得率显著增加，但温度>60，得率明显下降。这是因为在温度较高时，齐墩果酸在超声波中不稳定，容易分解，故较佳超声温度为60.
正交试验的水平设计在单因素实验基础上，考虑各影响因素的交互影响，选择乙醇质量分数、固液比、超声波温度和超声时间4各因素，选择L16（45）正交表安排实验。
验证试验按照方案A2B3C3D3作验证试验，平行3次，取平均值，得佳工艺条件下熊果酸得率为0.394%.产品的紫外分析按1.的方法对标准品和产品进行紫外分析，结果如和示。标准品的紫外扫描产品的紫外扫描由可知，齐墩果酸的大吸收波长max在560nm附近。由可知，石榴皮提取液在560nm处出现明显的紫外吸收，由此可以判断出石榴皮提取物为齐墩果酸。
结论石榴皮中提取齐墩果酸的佳工艺条件：乙醇质量分数50%、固液比为0.05g/mL、超声温度为60、超声时间为30min；影响因素的主次关系为乙醇质量分数>超声时间>固液比>超声温度，在佳提取工艺条件下，得率为0.394%。产品紫外分析表明，石榴皮提取物在560nm出现明显紫外吸收，与齐墩果酸在560nm处的特征吸收峰相符合，说明提取物为齐墩果酸。
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