在复杂基体中低浓度甚至是痕量的有机化合物的分离和测定是分析化学所面临的一个挑战。在样品前处理方面，现代色谱分析样品制备技术的发展趋势是使处理样品的过程要简单、处理速度快、使用装置小、引进的误差小，对欲测组分的选择性和回收率高。
目前国际上液相色谱通常采用的样品处理技术有：固相萃取（MXPD）、临界萃取（SFE）、固相微萃取技术。而我国目前主要采用传统的溶剂萃取，液液分配、柱层析净化，前处理方法自动化程度低，提取净化的效率不高，速度慢，环境污染严重。新开发的前处理技术其目的和结果就是要实现快速、有效、简单和自动化的完成分析样品制备过程。
下以就简单介绍几个主要的样品处理技术：
1.溶剂萃取
在色谱分析样品制备中，溶剂萃取方法主要有液-液萃取、液-固萃取和液-气萃取，它们都是属于两相间的传质过程，即物质从一相转入另一相的过程。
溶剂萃取技术在我们液相色谱分析的样品制备过程中，是用到为广泛的一种技术。关于其原理和方法，在此不再赘述。
在液-液萃取中非常重要的操作是急速的振动样品，这样可以确保两相的完全接触，有助于质量传递。由于物质剧烈的振动，使得乳化现象经常发生，特别是那些含有表面活性剂和脂肪的样品。为了防止乳化形成，常采用加热或加盐的方法破乳。通过改变KD值，改变溶剂或化学平衡作用的添加剂，如使用缓冲剂调节PH，盐调节离子强度等。
1.1常用于破乳的技术有：
（1）加盐；
（2）使用加热-冷却萃取容器；
（3）通过玻璃棉塞过滤乳化液样品；
（4）通过相过滤纸过滤乳化液样品；
（5）通过离心作用；
（6）加少量的不同的有机溶剂。
溶剂萃取的方式在现代水产品检测技中应用十分广泛，因其实验器材简便，经济，容易操作。在鱼体的孔雀石绿，环丙沙星等药物残留的检测中，都有用到溶剂萃取的方式。在孔雀石绿残留的检测中，为了防止乳化现象的产生，也用到了二甘醇这进行破乳。
2.固相萃取（solid phase extraction SPE）
固相萃取（SPE）是利用固体吸附剂将液体样品中的目标化合物吸附，与样品的基体和干扰化合物分离。然后再用洗脱液洗脱或加热解吸附，达到分离和富集目标化合物的目的。
与液液萃取相比固相萃取有很多优点：固相萃取不需要大量互不相深的溶剂，处理过程中不会产生乳化现象，它采用高效、高选择性的吸附剂（固定相），能显著减少溶剂的用量，简化样品的预处理过程，同时所需费用也有所减少。一般来说固相萃取，费用为液液萃取的五分，但其缺点是目标化合物的回收率和精密度要略低于液液萃取。
固相萃取实质是上一种液相色谱分离，其主要分离模式也与液相色谱相同，可分为正相（吸附剂极性大于洗脱液极性），反相（吸附剂极性小于洗脱液极性），离子交换和吸附。固相萃取所用的吸附剂与液相色谱常用的固定相相同，只是在粒度上有所区别。
简单的固相萃装置就是一根直径为数毫米的小柱，小柱可以的，也可以聚丙烯、聚乙烯、聚四氟乙烯等塑料，还可是不锈钢的。现在很多厂家开发了固相萃取的装置，固相萃取仪。
2.1固相萃取的一般操作程序分为以下几步聚：
（1）活化吸附剂；
（2）样品过柱；
（3）淋洗；
（4）分析物洗脱。
2.2不同的模式固相萃取小柱活化所用的溶剂不同：
（1）反相固相萃取所用的弱极性或非极性吸附剂，通常用水溶性有机溶剂，如甲醇淋洗，然后用水或缓冲溶液淋洗。也可以在甲醇淋洗之前先用强溶剂淋洗，以消除吸附剂上吸附的杂质及其对目标化合物的干扰。
（2）正相固相萃取所用的极性吸附剂，通常用目标化合物所在的有机溶剂（样品基体）进行淋洗。
（3）离子交换固相萃取所用的吸附剂，在用于非极性有机溶剂中的样品时，可用样品溶剂来淋洗，在用于极性溶剂中的样品时，可用水溶性有机溶剂淋洗后，再用适当PH值，并可用一定有机溶剂和盐的水溶液来进行淋洗。
为了使固相萃取小柱中的吸附剂在活化后到样品加入前能保持湿润，应在活化处理后在吸附剂上面保持大约1ml活化处理用的溶剂。
在水产品药物残留的检测中，固相萃取的应用已经十分广泛，经常用的到固相萃取柱如C18柱，阳离子交换柱，及氧化铝柱等，都能对样品进行净化及浓缩。在鱼体中已烯雌酚残留量的检测中，用到的C18小柱即是应用固相萃取的一个应用案例。利用C的吸附性，除去提取中的多余脂肪，及其他大分子物质，以达到净化提取液的做用，同时进行浓缩，以提高检测的灵敏度。
