沙拉酱乳化机蛋黄酱乳化机

发布时间:2018-10-09

乳化是食品或化工行业生产中经常要运用的一项技术。食品加工中的乳化就是指物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化,从而使物料能更均匀的相互混合,比如奶制品加工中使用乳化机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小,从而使整个产品体系更加稳定。牛奶会看起来更加洁白。乳化主要通过乳化机来进行的,是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。

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民以食为天,食以味为先!调味品作为佐料,进驻千家万户,品种繁多,在整个食品工业中也是不可或缺的角色。特色的如酱油、醋、鸡精及各种调味酱,西方特色的如番茄酱、沙拉酱及各类果酱,还有复合调味料如咖喱酱等等,它们都有着细腻均匀的外观和口感,而且越均一,品质越好。调味品分散乳化均质机高剪切均质机高剪切分散机高剪切乳化机粉液混合机。这就需要调味品的生产者们在细化、均质的工序上下足功夫,而IKN高品质的高剪切均质乳化设备恰恰是细化均质的强手,可以很轻松的帮您得到细腻均一的调味品,在同等原料和成本的前提下,提升产品品质!


酱油、醋: 原料发酵完毕后在压榨前,如使用IKN的高剪切均质乳化设备进行细化,即可进一步充分利用原料,压榨出更多的初品!在产品均质包装前如使用IKN的高剪切均质乳化设备,即可帮您轻松解决产品的均质问题!调味品分散乳化均质机高剪切均质机高剪切分散机高剪切乳化机粉液混合机  

鸡精: 原料酶解完毕后喷雾干燥前,如使用IKN的高剪切均质乳化设备进行细化,即可杜绝喷雾干燥机喷头堵塞问题!而且喷雾干燥后能得到更细致均一的粉末颗粒

番茄酱、各类果酱: 原料破碎后的打浆、匀浆、调配、浓缩、均质等工序,都可用到IKN的高剪切均质乳化设备,而且它能够在原有工序上整合,减少不必要的工序和设备,提高生产效率和产品品质!

咖喱酱、各类调味酱: 原料的分散、混合、细化、均质等工序,都可用到IKN的高剪切均质乳化设备,而且IKNPLD水分在线均质乳化机还可帮您在瞬间完成固/液混合,突破传统,整合原有工艺,创造新价值!

沙拉酱: 油相的混和、水相的混合、油/水相的分散乳化,都是IKN的高剪切均质乳化设备的强项,乳化粒径小,帮您轻松得到均一稳定的产品!

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ERS2000连续式分散机采用直立式设计,使物料可以全部进入分散腔,符合工艺要求和流体力学要求,增加其工作效率,总线低处出口的出料设计符合生产要求,垂直的压力使得该机器工作更加稳定,同时便于清洁。充分考虑FDAEHEDG的标准,ERS2000与物料接触的材料根据生产要求使用SS316钢或更加耐酸碱的哈氏合金,极大增强其耐磨损和耐腐蚀的特性,杜jue设备与物料产生物理和化学变化而形成污染。采用了三层结构卡匣式的机械密封设计,可以快速安装,可靠性能高,适合制药工业。根据制药规范要求,对分散腔和出料口进行表面处理,极高的表面处理质量和无死角设计便于清洗,符合CIPSIP的清洁标准。

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guo内设备转速提不上去的原因:


1、guo内乳化机大多为卧式直联设备,这就决定了他们的转速只能达到2910转;

2、机械密封的设计,guo内设备的机械密封无法承受高转速带来的热量和影响。


上海IKN纳米乳化机的优势:


1、分体式结构可以通过皮带增速

2、采用双端面机械密封,设备可以承受高转速的运行。

3、上海依肯研发的分体式三级乳化机,具有高转速,低能耗,低噪音,高寿命等优势。

经过IKN研发部全体员工的不懈努力,终于解决了IKN三级分体式乳化机的提速问题。市场上一般使用的乳化机,由于定转子精度以及机械密封原因,转速只能达到2910转,而IKN研发的三级粉体式乳化机将转速提高大了9000转,总线高转速可达21000转,从而更好的解决了市场的需求。


轴封分类及对应特点

(1)填料密封

特点:1结构简单  2成本低 3对轴磨损大 4摩擦功耗大 5需经常调整

(2)机械密封

特点:1密封可靠 2对轴无磨损3摩擦功耗小 4使用寿命长 5无需调整 6结构复杂 7 成本高

IKN密封件为双端面集装式密封,耐压性好,高转速下拥有优异的密封表现。配有压力平衡罐,充入适当压力可保证机封上下端面受力平衡,同时运转时可通过自身偏心 结构的带来的泵环效应和热虹吸效应实现冷却水的自动循环。该循环系统为独立系统,与外界无接触,平衡罐内冷却液可选纯化水或合适的溶剂,有效避免普通冷却 自来水压力不稳和含有少量颗粒杂质对机封带来的损坏。


双端面集装箱式机械密封具有下列特点:

(1)安装时无需测量密封工作长度;

(2)轴可以随时调整;

(3)不会发生启动时泄漏问题,因为密封件已预先测试过;

(4)安装时只需套装把紧密封盖螺栓,装配质量容易保证;

(5)在安装或起动以前保护密封面不受杂物污染或因操作失误而损坏;

(6)机器设备热膨胀后可以重调;

(7)利用配合可以自定中心;

(8)容易取出密封件清洗和检查,而无需拆卸机泵设备。API682标准中了所有机械密封采用集装式机械密封。

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