防腐保鲜剂山梨酸含量测定仪仪器原理：被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否标的结果。
防腐保鲜剂山梨酸含量测定仪技术参数：
☆精度误差：±3%
☆线性误差：±5‰
☆稳 定 性： ±0.001A/hr
☆波长准确度：<2.0nm
☆透射比重复性：±1%
☆检测下限：20mg/kg
☆线性范围：20-5000mg/kg
☆数据储存80,00条
☆比色皿：10×10mm标准样品池
☆外观尺寸：350X290X130(mm)
防腐保鲜剂山梨酸含量测定仪采用仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，
8通道设计，同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据 操作熟练程度，自行选择测量模式，大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。
准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。
自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准
仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年
防腐保鲜剂山梨酸含量测定仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现 检测结果的性，并利于公示
配备RS-232接口和USB口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。 防腐保鲜剂山梨酸含量测定仪
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样品名称 |
限值（mg/kg） |
参考标准 |
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熟肉制品、预制水产品半成品 |
＜75 |
GB 2760-2011 |
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葡萄酒 |
＜200 |
GB 2760-2011 |
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配制酒 |
＜400 |
GB 2760-2011 |
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酱及酱制品、饮料类、胶原蛋白肠衣 |
＜500 |
GB 2760-2011 |
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果冻 |
＜500 |
GB 2760-2011 |
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果酒 |
＜600 |
GB 2760-2011 |
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风味冰、冰棍类、经表面处理的鲜水果、蜜饯凉果、经表面处理的新鲜蔬菜、腌渍蔬菜、加工食用菌和藻类 |
＜500 |
GB 2760-2011 |
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干酪、氢化植物油、人造黄油及其类似制品、果酱、即食笋干、豆干再制品、豆制品、除胶基糖果外的其他糖果、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、风干水产品、烘干水产品、压干水产品、即食海蜇、调味糖浆、醋、酱油、复合调味料、乳酸菌饮料 |
＜1000 |
GB 2760-2011 |
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胶基糖果、杂粮灌肠制品、米面灌肠制品、肉灌肠类、蛋制品 |
＜1500 |
GB 2760-2011 |
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浓缩果蔬汁 |
＜2000 |
GB 2760-2011 |
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