氮吹仪工作原理是通过将氮气吹入加热样品的表面，使样品中的溶剂快速蒸发、分离，从而达到样品无氧浓缩的目的，保持样品更纯净。使用氮吹仪代替常用的旋转蒸发仪进行浓缩，能同时浓缩几十个样品，使样品制备时间大为缩短，并且具有省时，易操作，快捷的特点。
上海秉越电子仪器有限公司自营生产的BYN100干式氮吹仪是采用微电脑处理和PID控制方式结合而形成的高精密度控制仪器, 能将氮气快速、连续、可控地吹到加热样品表面，根据被浓缩溶剂的蒸发速度和沸点，设定加热温度，实现大量样品的快速浓缩。本仪器采用铝块浴室，其传热性好、传热均匀，这利于快速加热和快速温控。将氮气吹到样品表面，实现液体样品的无氧浓缩。吹管相互独立，不会引起交叉污染。配气组件上各气针通道可组合使用或单独使用。系统具有控温精度高、控温范围广、温度数控数显、温度校准方便。产品外型美观大方，使用操作简单，使用安全、可靠。
在使用氮吹仪过程中，经常会发生漏气现象以致样品不能快速蒸发结晶，从而影响样品处理速率，同时也造成了气体浪费。当氮吹仪发生漏气时，首先需检测漏气的部位，主要可能发生泄漏的部位有气体分配室、气针、氮气接口等，可对以上部位涂上肥皂液进行检查；检测到漏气部位，只需将连接处接紧即可。
在使用氮吹仪进行样品吹扫蒸发结晶时，尤其要注意氮气高压钢瓶的使用，具体使用方法及注意事项如下：
使用方法：
1. 使用前要检查连接部位是否漏气，可涂上肥皂液进行检查，调整至确实不漏气后才进行实验；
2. 使用时先逆时针打开钢瓶开关，观察高压表读数，记录高压瓶内的氮气压，然后顺时针转动低压表压力调节螺杆，使其压缩主弹簧将活门打开。这样进口的高压气体由高压室经节流减压后进入低压室，并经出口通往工作系统；
3. 使用结束后，先顺时针关闭钢瓶开关，再逆时针旋松减压阀。
注意事项：
1. 不可将钢瓶内的气体全部用完，一定要保留0.05MPa以上的残留压力（减压阀表压）；
2. 使用时，要把钢瓶牢牢固定，以免摇动或翻倒；
3. 开关气门阀要慢慢地操作，切不可过急地或强行用力把它拧开。
