食品中农药残留检测一价格 厂家 型号一聚创环保
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青岛聚创环保设备有限公司(以下简称聚创环保)是一家集设计、研发、生产、销售、服务于一体的高新技术企业,坐落于美丽的滨海城市-青岛,目前已挂牌登陆新四板(股权简称:聚创环保股权代码:801400),旗下拥有旗下拥有青岛聚创宏业环保科技有限公司、青岛中福环保工程有限公司、青岛聚创美家环保技术有限公司、青岛聚创时代环保技术有限公司、青岛智汇谷信息技术有限公司、青岛聚创世纪环保科技有限公司等子公司,拥有“聚创”“聚创环保”“美益家”等多个。聚创环保专注于检测类仪器仪表,公司业务涉及到水、大气、工业、公共卫生、实验室等几大领域,服务的客户群体包含环保、安监、科研校、第三方检测、石油化工、金属冶炼等生产制造行业。聚创环保现设立的技术服务团队,为客户提供一对一式产品、调试、以及后期定务,范围内布局多家代理商、经销商,预计成立服务网点上百个,业务遍及。
一、产品介绍
JC-NB型便携式农残快速检测仪,是根据国标---速测卡法(纸片法)而专门设计的仪器。 主要用于水果、蔬菜中有机磷和甲酸酯类农药的快速检测。
产品用途:主要用于水果、蔬菜中有机磷和甲酸酯类农药残留的检测。
检测项目:有机磷和甲酸酯类农药的快速检测。
二、产品参数
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1
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*大样品数量:10个
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温度:39℃
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温度范围:24℃~50℃
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预热时间:10分钟
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反应时间:3分钟
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6
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工作电源:220V交流电源/电池
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7
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预热时间可调范围:1~99分钟
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8
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反应时间可调范围:1~99分钟
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9
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显色时间精度:1秒
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10
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仪器尺寸: 380X95X40 mm
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11
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仪器重量:约 0.5kg
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三、产品特点
1、检测速度快,效率高;10个通道可同时测定 10个样品,仅需 13分钟。
2、采用微电脑控制,温度和时间可调并有自动控制和自动。
3、采用的控温,升温速度快,温度性高。
4、采用液晶显示器,显示清晰明了。
5、内置充电锂电池,在有交流电或无交流电源情况下都可使用。
6、体积小,重量轻,便于携带。
7、配备铝制仪器箱和农药残留检测工具。
聚创环保为您提供的技术支持和完善的售后服务!
-------------------------------------- 以下文字与产品无关 仅用于收录----------------------------------- 上个世纪,50年代,在农村,人们战胜饥饿,上个世纪的8个世纪,90年代,人们挣扎着吃东西。现在,农村经济,村民的生活条件越来越好,现在人们不仅注重吃饭,更注重健康、、放心吃。 我们可以吃一些真正的东西吗?吃蔬菜,你每天都要吃,,很多人吃的是农民对蔬菜的误解,有多种蔬菜和一种药,不认为那是很的。1、土豆 马铃薯也被称为土豆,许多农村地区被称为蛋、豆类等。许多人认为马铃薯在地上生长,不受杀虫剂的影响。这吗?事实上,我们可以想到的是地下害虫,种植土豆,埋在地下,如果虫吃土豆,Dayao,打虫,那么怎么做呢?在农村地区,农民们在土堆里挖土后,会把一些农药撒在上面的马铃薯上,这些农药通常是农药,会确保种植期的土豆不会是害虫,所以我们不认为地下的土豆是的。 2、姜 姜也属于蔬菜,但它是很多调味蔬菜,必不可少的调味品。同样,生姜是地下蔬菜的生长,除了地下的,在收获后生姜姜为了外观,有些人会在生姜泡液中花一段时间。在农村地区,只要村民们不吃姜姜。你不认为姜是很辣的,不的。 3、韭菜 在农村,有几种蔬菜打药不少,不要以为很 这位农民说,Dayao将有很多话要说,他们从来没有Dayao。是的,在农村,没有农药的韭菜的种植。但是大规模的多年生植物,如果不是为了对抗的话,准确地填满,韭菜根会有虫子,或者蛆虫。所以对韭菜长得好,需要韭菜。 4。 在农村,有几种蔬菜打药不少,不要以为很 秋天是种白菜的季节,许多村民会买白菜,地上几棵卷心菜脊。白菜营养丰富,是“百菜百菜”,大白菜是冬天人们常吃的蔬菜。像卷心菜这样的绿叶蔬菜,也喜欢吃昆虫,长叶子的蔬菜会有很多农药。
蔬菜是人们日常生活不可缺少的食物,也是我们摄取维生素和微量元素的主要来源。市场上经常会遇到一些畸形蔬菜,挑选的时候一定要注意哦,不要被萌萌的外表欺骗了。 1.小鸭西红柿 2.小羊土豆 3.来吗?官爷! 4.胡萝卜 5.欢乐的茄子 6.小兔子西红柿 7.上辈子肯定很恩爱 8.这个土豆不需要解释 虽然这些蔬菜样子很搞笑,但是如果在餐桌们尽量敬而远之,因为多数情况下外观的果蔬可能对人体有害,果菜类蔬菜果实畸形的因素很多,但常见的有以下七个方面: 1、外部辐射。 2、果菜类蔬菜生长中营养摄取不均衡、微量元素。 3、施用农药不当,农药在蔬菜内的残留标。 4、连续低温、再加上氮肥、磷肥喷施过多,营养元素失衡。 5、一些菜农为了片面追求经济利益,在种植中大量使用剂、催熟剂等富含的农药。 6、盐碱、污染、土壤中重金属元素标。 7、物理逆境,例如水分亏缺、高温低温、强光等不良的条件。 一般来说,不同畸形果都有其不同的致畸因素,以番茄为例来说。番茄上有不规则绿斑,绿斑下有网状黑线,是由亚盐标引起的。番茄裂果,一般是因水肥不当,或生长异常造成的。 1、如果长期食用由高毒农药或重金属元素标而因起的畸形果菜,有可能人基因发生突变,使人出现遗传病变,也可发生使人致癌、胎儿致畸等严重后果。 2、长期食用因氮肥特别是硝态氮肥过多而引起的畸形果菜,会亚盐在人大量积累,而亚盐是一种致癌。 3、长期食用过量引起的畸形果菜,会人体下降、骨质疏松、青少年早熟等危害。 当然并非所有的畸形果菜对人体都有危害。由于物理逆境如:水分、高温低温、强光等因素引起的畸形果菜,对人体健康是没有危害。但是有时候我们也很难用分辨出果菜畸形到底是哪一种原因造成的。 因此,我们在选购果菜类蔬菜时,别贪图便宜买那些畸形果菜,以防影响健康。
为了探究去除水果上的残留农药效果好。2015年12月18日,郑州欧柯奇公司技术工程师胡旭方,用实验法告诉大家,果蔬农药残留有效的。 水果富含多重营养,是我们共同喜爱的食物,但是我们日常购买的水果表面都有一些污染物和残余农药,而这些化学品清洗不干净会危害我们的健康,那么如何去除水果上的残留农药,网上去农残的有:削皮法、面粉包裹法、盐水浸泡法、碱水浸泡法、储存法、淘米水浸泡法、晒阳光法、冷藏法等,更可靠?据媒体公布“2014年果蔬农药残留榜”,苹果再登农药污染残留严重之首,我们就用苹果作为实验样品,请从事食品快速检测技术的郑州欧柯奇仪器制造有限公司在消费者中心进行实验。 首先从市场随机购买7个苹果样品,然后检测农残,结果显示样品虽带有少量农残,但都未过。然后开始按网上的去农药残留。 一、削皮法:将苹果皮削精 二、面粉包裹法:先用清水清洗下苹果,然后把水倒掉,撒一把面粉包裹在水果表面,用手苹果,面粉充分与苹果表面,再用清水冲洗干净。 三、盐水浸泡洗:先用清水将苹果洗2-3次,然后淡盐水中浸泡半小时,再用清水冲洗。 四、碱水浸泡法:将苹果表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中15分钟,然后用清水冲洗干净。 五、淘米水浸泡法:将苹果在淘米水中浸泡10分钟左右,再用清水冲洗干净。 六、晒阳光法:在阳光下晒20分钟。 七、冲洗法:先用反复冲洗掉苹果表面,然后再用清水浸泡15分钟后,再用冲洗两三遍。 实验结果: 郑州欧柯奇技术工程师胡旭方介绍,按规定,果蔬农残率(一种农药残留表述)不应过50%,大于或等于50%,属于标。实验数据显示,7个苹果虽然带有一些农残,为41%,为12%,但这些农残率都在范围内,未见标。 注:本次实验结果仅对本次实验样品负责 实验人员介绍,从本次实验看,削皮确实是有效的,其次是盐水浸泡后再冲洗,苹果的农残率直接从19%降为1%,效果明显。另外,下直接搓洗,也能在一定程度上帮助去除农残。但面粉包裹法和淘米水浸泡、碱水浸泡、晒阳光,效果并不明显。实验人员解释称,不排除用面粉等清洗苹果后,本身的一些活性成分残留在苹果上,对实验结果可能有些。 ■错误认知:农残=不 “不少消费者错误地认为,有农残就等同于不,甚至故意选择‘虫眼菜’。”复旦大学公共卫生学教授厉曙光说,这其实是混淆了“农药残留”和“农残标”的概念。 农药的危害性与残留剂量是有一定直接关系的。“只要农药残留在范围内,农产品就是的。”农残是根据农药药剂的毒性、农药实际残留量和人们的饮食结构,通过风险评估技术计算出来的极限值,而且还要再加上100倍的系数。如果农药理论残留值是每千克1毫克,那么后定的是每千克0.01毫克,追求的是。所以,农残即便有一定量的标也未必就会产生危害。 ■支招 建议瓜果类尽量去皮食用 如果有消费者始终还是对微量农残有芥蒂,该怎么处理呢? 首先要从可靠的渠道购买蔬果,其次是采取“清洗、去皮、烹饪”。“其实用清水清洗已足够了”,当然合格的蔬果清洗剂也没有问题,而可以去皮的瓜果类都建议去皮,比如土豆等;蔬菜烹饪前焯水不仅有助于农残,对摄入草酸也有帮助。此外,建议消费者尽量让自己食用的蔬果种类多样化,分散风险。 至于用盐水、碱水浸泡,对某些果蔬的某些农药是有效的,不过有的果蔬表皮细胞容易被这些浸泡溶液,洗到水中的农药又有可能蔬菜中。
果蔬的农药残留情况一直都是大家十分关注的事情,怎么样才能确保吃上绿色健康蔬菜的同时,残留的农药不会被一同吃进肚子里呢?现在大家知道的处理农药残留的真的都对吗? 农药残留量从低到高排序:食用菌类<瓜类<葱蒜类<芋薯根菜类<绿叶蔬菜<白菜类<茄果类<豆类 绕着农药走,你犯了错? 误区一果蔬洗涤剂多多益善 洗涤剂不建议使用太多,因其化学结构中的苯环毒性很高,在蔬果上残留也会对健康不利。近年来流行的农药降解剂、果蔬机等,它们并不能对所有农药都起到作用。 农药降解剂号称利用生物酶,能将农药降解为二氧化碳和水,但其作用非常不。果蔬机号称能用臭氧水蔬果表面的农药,但它更多的是起到作用,对有些农药的化学结构很难。 误区二去掉农药浸泡 常用的有机磷农药,多半易溶于水,用水清洗的确能去除掉大部分农药,但浸泡的不可取。实验发现,浸泡过20分钟,蔬菜中亚盐的含量将会1/5。这是因为浸泡是一种无氧状态,会还原酶的活性,亚盐还原酶的活性,从而亚盐在蔬菜中的含量。 误区三有虫眼无农药 很多人喜欢购买有虫眼的绿叶菜、豇豆,认为这样的蔬菜肯定没有打农药。而事实上呢,虫眼只能说明蔬菜遭受过虫害,并不等于没打农药,有虫眼的菜很可能是虫害没有做好早期,而后期对付长大的害虫剂量会更大、残留更高。 这些果蔬农药残留少 大棚果蔬 大棚里可以用防毒网等物理害虫,因此使用的农药较少。而且和自然界隔离,温度和湿度更容易控制,利于病害的控制。 冬季的蔬菜 从季节上来讲,冬季农药残留偏低,春、夏、秋季偏高。这是因为冬季室内外温差比较大,空气流通不是很好,不适合害虫繁殖,因此农得少,农残低。 挑选韭菜要学会"察言观色",一看颜色,不要挑特别油绿的;二看个头,特别的不要选;三看叶子,特别厚实的不要挑。 当地和应季的果蔬 相对来说当季的蔬菜是在有利于它的自然条件下生长起来的,病虫害都相对较少。本地的果蔬因为没有长途运输的,基本上都是成熟后采摘上市的,不用担心催熟剂等化学。 有怪味的蔬菜 带有浓烈气味的蔬菜不容易生虫子,通常农药残留就少,比如茴香、蒿子秆、茼蒿、香菜等,可以放心大胆地吃。但韭菜是个例外,由于韭菜的虫害韭蛆长在菜,菜农易用高毒杀虫剂灌根,很容易标。 根茎类蔬菜 一般来说,叶菜要比根茎类菜的农药残留多,因为它们的叶片、水分多,虫子爱吃,因此,避免不了经常打农药;而食用部分生长在泥土中的蔬菜,一般很少施用农药,比如藕、马铃薯、芋头、大头菜、红薯等。 套袋水果 套袋水果是在果实处于幼果期时,采用纸袋或塑料袋将果实包住,一方面可避免病虫害侵袭果实,农量;另一方面在果实成长中,即使喷洒农药也被纸袋或塑料袋挡住,使果实表面的农药残留量非常少。目前,应用套袋技术的水果主要有苹果、梨、桃、葡萄等。 TIPS套袋水果这样挑 通常套袋水果表面光滑洁净、色泽匀称,很少出现果皮色泽不均、凹凸不平的现象,选择时不妨留点儿心。 要小心这些蔬菜是农药重 1.大白菜、圆白菜、菠菜、韭菜、油菜是多虫蔬菜。吃这类蔬菜要仔细清洗,或者优先购买有机的。 2.夏季的叶菜。夏天是叶菜容易生虫的季节,所以需要喷洒大量的农药才能保证蔬菜的品相。吃应季的苦瓜、丝瓜这类瓜菜和茄子才是选择。 3.菜帮和菜蒂是农药残留多的部分。比如大白菜接近的菜帮子、柿子椒连着蒂的凹陷部位等。这和喷洒农药的有关,喷药时因为重力作用,农药会顺着菜叶流下来,积聚在菜帮部位。再加上菜帮靠近地面,日夜风吹日晒造成农药或分解的几率比较小。因此,我们在吃蔬菜时,把靠近地面的菜帮子切掉,青椒这类蔬菜,要把蒂去掉再吃。 少中农药毒你要这么干 冲洗3~4遍:将蔬菜切成小块浸泡会农药渗入,的是保持蔬果的完整,用流动的清水不停地冲洗,保证3~4遍。 开水焯一下:高温加热可以使农药分解,实验证明,一些耐热的蔬菜,如菜花、豆角、芹菜等,洗干净后再用开水焯烫几分钟,能去掉接近80%的农残,但如果长时间煮,去除效率则会明显下降。 尽量去皮:蔬菜去皮虽然会造成一定的营养损失,但能农药残留。尤其是黄瓜、西红柿等农得多的蔬菜和大部分水果,去皮吃。 阳光下放一放:阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机农药的残留量可60%左右。
大棚蔬菜的种植期间,病虫害的发生也是难以避免的,一般大面积种植的朋友往往会使用农药来病虫害的发生。施用农药不注意不但无法病虫害的发生,反而会产生药害,造成不必要的损失,那么冬季大棚蔬菜施用农药九大禁忌是什么呢? 一、忌用活水配制农药因为活水中杂质多,用其配药易堵塞喷雾器的喷头,同时还会药液悬浮性而产生沉淀。 二、忌用井水配制农药因为井水含矿较多,特别是含钙、镁多。这些矿与药液混合后容易产生化学作用,形成沉淀药效。 三、忌随意加大农量农药在获准生产销售之前,都要经过严格的田间药效试验,然后确定量、时间、施药等实际使用数据。因此,按照使用说明书上规定的用量施药,即能达到效果,而加大量不仅加大了投入,而且还会使农作物产生药害,农产品中农药的残留量,加重污染。 四、忌大水量过量加水会使农药的浓度。喷洒在作物上只留下极少量的农药,不足以将害虫杀死,而且有些农药甚至会完全失效。过量加水还会造成农药的流失,污染。因此,在配制农药时,要按照它们的使用浓度范围,严格控制加水量。 五、忌不合理的农药混用有些农药混合施用可以效果,量,或达到病虫或虫草兼治的效果,而且混合施用更省工。但有些农药不能混合施用,如有机磷农药中的大多数品种遇到碱性农药或碱性介质会迅速分解而失效。在需要混用农药时,一定要了解各种农药的性质、特点,弄清是否可以混用,请有关技术员指导后再混用。 六、忌在开花期喷施农药农作物开花期,其组织,抗逆能力弱,容易发生药害,因而喷药时必须避开开花期。 七、忌在作物采收前喷施农药一般农药残留期限60天左右,低毒农药残留期为15天左右。因此,不论是粮食、蔬菜、果树,在采收前要禁止施药,以免发生食物中毒。 八、忌随意使用过期农药农药必须在保质期内使用,否则会造成损失。 九、忌滥用农药应根据农作物种类、对象和药剂性能的不同而采用相应农药,做到对症下药,同时要避免长期使用某一种药剂。
蔬菜、水果是我们每天必须食用的东西。近期,高温闷热天气不断,气候炎热,食物更容易发生变质的情况,谨防病从口入,保障“上的”尤为重要。那么,当市民们购买水果、蔬菜时,道防线是什么呢? “不知道,我从来没关注过这些。”武摇着头,“不过我平时一般在市或者农贸市场买果蔬,这些地方的东西应该是的吧。”她表示,自己从来没想过果蔬从地里送上市或农贸市场会经过哪些程序,不过她相信能公开贩卖的果蔬都是有保障的,因此从来不担心“上的”,果蔬买回去也只做简单的冲洗,从来没遇上什么问题。 同在市购物的舒则表示:“我对食品倒是很关注,无论从买来的果蔬,我都会用盐水先浸泡一段时间,再用清水冲洗一遍,目的就是去除果蔬上面的农药残留。”但是,对于果蔬会经过哪些检验程序,才会被送上市场,舒也从未思考过这个问题。 与武和舒相比,杨过得更加“粗糙”,对他来说,无论是市、农贸市场,还是路边小摊或手推车,都是可以购买果蔬的地方。至于是否担心果蔬的来源不,杨豪爽地表示:“我估计市啊路边摊啊都是一样的,的话都一样,不就当我倒霉。” 那么,果蔬要流入市场,道程序是什么呢?是否如杨所说,路边摊和市是一样“”呢? 记者采访了怀化市农产品检验检测中心陈主任。陈主任表示,检测中心就是果蔬的道防线,专门检测未加工的初级农产品的。 “我们有一个规定的蔬菜瓜果的检测,根据检测出来的数据,对照检测,看农药、重金属等等是否标,后判断该农产品是否合格。经过检测合格之后,该农产品才能市场流通。”陈主任说,“目前,怀化还没有市场准入,就是说,还没有办法一一进行检查,只能分批次进行抽检。一旦发现抽检不合格,该批次就不能市场销售,我们会报送专门的市场科或者报送食药监等部门。”对于这道防线,她也希望广大市民放心,检测中心会严格控制农产品的,不会让不合格的农产品流向市民的餐桌。同时,她也表示,检测合格的农产品一般流向了市和农贸市场,像手推车或者路边摊这种地方的果蔬,一般都是未经过正规检测的,建议市民少买。 陈主任还向市民提了几点建议:“首先,要到正规的农贸市场买,不要去流动摊贩处购买,这些地方大多未经过正规检测,而且一旦发生农产品事故的话,市民也不好。第二,尽量少吃反季节的蔬菜和瓜果,什么季节吃什么菜。第三,建议大家购买蔬菜瓜果的话,先仔细地看一看,瓜果是否形态异常、是否残留异味,如果出现这种情况,一定不要购买。第四,俗语‘不干不净吃了没病’是完全没有科学依据的,蔬果带回去一定要清洗,尽量冲洗十五分钟以上,特别是在夏天。有些市民有一个误区,喜欢把蔬果特别长时间地浸泡在水里面,认为这样能有效去除农药残留,但这样其实是不科学的,因为有时候农药被浸泡出来以后,由于浸泡时间太长,又会反渗到蔬果里面去,所以建议大家冲洗比。后,那些能够尽量削皮的蔬果,如黄瓜啊西红柿啊,还是尽量削皮食用为好。” 陈主任还告知市民,一旦发生因果蔬残留农药中情况,可以保存好剩余果蔬,交到食药监食品检测科进行检测,自己的权益。 记者从市食药监局了解到,食药监局主要负责销售中的检测,对于大型市和市场的农产品会进行抽检,一般一季度抽检240批次。一般在大型市也会有自检室,会对于农产品进行检测。抽检中还会对销售商的进货票证进行检查。 如果发现问题,会责令销售商将物品下架、封存,不允许销售,再根据结果,按照规定来进行处罚。(记者王洁陆遥)
牛油果 《2014年度果蔬农残榜》显示,苹果排在“易受到农药污染的果蔬”之首,而鳄梨则排在“干净的果蔬”之首 1、约65%的果蔬样品检出了农药残留 不久前,美国非组织“工作小组”(简称EWG)发布了《2014年度果蔬农残榜》。这份榜单是该组织参照美国农业部以及美国食品和局对48种水果蔬菜农药残留数据编纂的。为了更地完成排榜工作,他们对美国农业部检测过的2.8万个果蔬样品数据进行了重新评估。在检测中,约65%的样品检出了农药残留。 “工作小组”是设在的一个非营利、非派的民间环保组织,成立于1993年。可别小看这个民间组织,它成立20多年来,为保护美国人免受有害食物侵害上立下过赫赫战功:它推动美国国会通过了全美部保护儿童免受有毒农药侵害的联邦法律,地敦促美国联邦食品与局关注长期被忽视的金鱼含问题,迫使美国四大化妆品公司提前淘汰含有毒可塑剂化妆品生产线……由于该组织的资金主要来源于私人会,所以能秉持较为公平的原则去敦促对环保工作的。 为了反映美国果蔬农药污染的真实状况,近10多年来,该组织每年都发布《年度果蔬农残榜》,备受人们关注。 在《2014年度果蔬农残榜》中,“易受到农药污染的果蔬”有14种,排在首位的是苹果,其次是草莓、葡萄、芹菜、桃子、菠菜、甜椒、油桃、黄瓜、圣女果、土豆、荷兰豆、辣椒和羽衣芥兰。 “干净的果蔬”有15种,即农药和杀虫剂残留较少的果蔬,分别为鳄梨(牛油果)、甜玉米、菠萝、卷心菜、豌豆、洋葱、芦笋、芒果、木瓜、猕猴桃、茄子、柚子、哈密瓜、椰菜花、甘薯。 2、苹果为何成易受农药污染水果? 同样是果蔬,为什么有些农药残留会多,有些又较为干净,这都与什么因素有关呢?下面我们来说说— 苹果被为长寿果,富含矿和维生素,不仅长得好看,口感也好,因此是人们常食用的一种水果。但是,苹果已连续两年排在“易受到农药污染的果蔬”之首(去年也列榜首),为何是这个样子呢? 北京市农林科学研究员袁士畴表示,苹果是一种娇贵的水果,在整个生长中,会遭遇斑点落叶病、病、褐斑病、虎皮病、斑病、小叶病等10多种病害侵袭;另外,还会遭受红、二斑叶蟎、食心虫类、金纹细蛾、苹果绵蚜等众多害虫的侵袭。所以,在完全自然状况下,要收获一个苹果十分不易。因此,为保证苹果的生长,只好多次使用农药来保驾护航。 现在,为了苹果的病虫害和农药的使用量,种植者在实践中逐渐结出给苹果套袋的种植,虽然这种种植取得了的效果,不过,苹果的农药使用依旧比较。比如,苹果的种植从落花到结果套袋前,必须结合补钙喷三四次,以防早期落叶病、轮纹病、病、黑点病以及卷叶蛾、潜叶蛾、红、蚜虫等病虫害的侵袭。所以,难怪苹果连续两年登上“易受到农药污染的果蔬”之首。据了解,今年“工作小组”在检测中发现,99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物,而且残留量高。 3、果蔬的农药残留与作物生长时节等有关 袁士畴表示,在相同条件下,果蔬的农药残留多寡与各自的生长时节、生长周期、作物特性等有很大的关系。北京市农林科学蔬菜研究中心主任许勇也支持这样的观点。 就作物生长时令而言,冬春季节生长的蔬菜虫害相对较轻,喷洒的农药就少;而夏秋季节生长的蔬菜,特别是叶类蔬菜,虫害就会严重一些,喷洒农药自然就多。水果也是如此,像樱桃和杏,生长周期主要处于病虫害发生率较低的春季及初夏,故农药的使用也相对较少。 对很多果蔬而言,生长周期越短,农药残留也就越多,因为附着的农药还没来得及充分降解,果蔬就被采摘,像含农残较多的芹菜、菠菜就是这样造成的。 在作物特性方面,有异味的果蔬农残少。像茴香、香菜、芥蓝等蔬菜,因为虫害不喜其味道,侵害较少。在我国很多地方,种植这类蔬菜往往不需要喷洒农药。 另外,侵害果蔬的病虫害存在抗药性或强或弱的(又称耐药性)差异,因此,农药的用量也就不同。对于有较强抗药性的病虫害,农药施用品种和剂量自然就多。许勇表示,黄瓜就是一个典型的例子。黄瓜容易遭受多种感染及多种病虫害的侵袭,而这些病虫害又都有较强的抗药性,因此,种类与剂量就较多了。 葡萄同样是这样,它容易招引白斑病、霜霉病等多种病虫害侵袭,而这些病虫害的抗药性也很强,为此,果农只好轮换施用多种农药,所以,农残就较多。《2014年度果蔬农残榜》显示,一个葡萄样品里,能检测出15种农药残余成分,含有64种不同的化学。在农药残留种类方面,葡萄过苹果位居榜首。而桃子、甜椒、圣女果、辣椒等农药残留多,原因也与葡萄一样。 与此相反,如果侵害果蔬的病原微生物与害虫对农药,耐受性和抵抗性较差,就少。此外,像鳄梨、茄子,自身的防病防虫能力较强,很少生病,所以能成为“干净的果蔬”。 一些属于连续性采摘的果蔬,像豆角、扁豆、芸豆、黄瓜等,因需长期且连续地喷洒农药,农药残留也会较多。 那些表面有一层厚厚的皮充当保护“”的水果,也有利于病虫害从而,比如菠萝、木瓜、哈密瓜、柚子、猕猴桃,都有一层致密的厚皮包裹,就像一道屏障,大大了抵御外来生物入侵的能力。 果蔬农药残留的高低还与其外表的光滑程度有很大关系。袁士畴表示,像草莓等表面凹凸不平的果蔬,附着其上的农药较难通过雨水、空气等自然条件净化,残留往往就多。 根茎类作物,比如洋葱、大蒜、甘薯、山药以及豆科作物花生等,由于果实埋于土壤下,病虫害侵袭较少,打药也较少,就算是喷洒农药,果实也不易直接,所以农药残留也相对少。“干净的15种果蔬”中的洋葱和甘薯就是例子。 但让人感到意外的是,同为根茎类作物的土豆,居然位居“2014年度易受到农药污染果蔬”的第11位,而去年它也排在榜单的第10位。“工作小组”的说,与其他根茎类作物相比,土豆的农药残留量明显偏高。对此,北京市农林科学蔬菜研究中心主任许勇表示,的土豆农药残留相对较低,美国的土豆为何会出现这种情况,还需要进一步研究。另外有表示,美国土豆的农药残留,可能是收获后使用剂和去芽剂所致,在我国一些地方,土豆农残检测标就是这种原因所致。 4、种植中如何果蔬的农药残留? “工作小组”的指出,虽然果蔬存在农残问题,但并非让人们不再购买,而是建议人们多购买绿色和有机品种;其次,多选购“干净的果蔬”。 “工作小组”的表示,每年发布这样的榜,旨在为民众提供相关指导,因为每天只吃“易受到农药污染的果蔬”中的几种,平均就要摄入15种不同的农药和杀虫剂,而每天只吃“干净的果蔬”,平均摄入农药和杀虫剂的种类不过两种。“工作小组”肯·库克说:“每天吃5份榜单中的‘干净的果蔬’,人体吸收农药和杀虫剂的分量可92%。” 当然,这并不是说“易受到农药污染的果蔬”就不能吃用,而是在选购这类蔬果时,买绿色和有机的品种。 不过,袁士畴表示,在不同的和地区,果蔬生长的和农药使用情况不同,农药残留会有一定的差异。 袁士畴还表示,在苹果、梨、桃、葡萄、香蕉等水果种植中,套袋生产在我国已被广泛应用。所谓套袋生产,就是在果实还处于幼果期时,就用纸袋或者塑料袋将果实包裹一直待其成熟,这样的好处在于:一、可避免病虫害侵袭果实,农量;二、即使喷洒农药,也会被纸袋或塑料袋挡住,令果实表面的农药残留大量;三、可以让果品更加匀称美观。 5、消费者如何果蔬农残的摄入? 表示,如果消费者觉得有机果蔬价格太贵或者购买不到,就一定要在进吃前下工夫,认真清洗可1/3至1/2的农药残留。 目前果蔬的农药残留主要有两种,一种是附着性农残,比如我国较早使用的有机氯农药,主要存在于水果、蔬菜表面的蜡质层中,对付这种农残的就是削皮;而对有机磷、甲酸酯类农残,采用冲洗的十分有效,多冲几遍,多换几次水,可以去除大部分的农药残留。另一种是内吸性农残,就是果蔬在生长中,农药已被吸收到了根、茎、叶之中,这时,通过冲洗的是洗不掉的,而需要用浸泡或者漂洗。 具体而言,对于农药残留较多的果蔬,可用清水浸泡,浸泡半小时后再用清水洗净。浸泡时保持果蔬的完整,如果将果蔬切成小块浸泡,会农药渗入果蔬内部。 对于不怕烫的蔬菜,如青椒、芹菜、豆角等,在下锅前用沸水烫5~10分钟,可不少农药残留。对土豆、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等能去皮的蔬菜,削掉皮后再用清水漂洗或用盐水浸泡。对于豆角、扁豆、芸豆、黄瓜等连续性采收、需长期且连续喷洒农药的蔬菜,应特别加强清洗及时间。 果蔬在去皮后,农药残留可70%以上,但在去皮前,务必先用清水冲洗,否则刀上沾染的农药亦会造成污染。而吃苹果,少吃果核周围的部分,因为农药会顺着果核的缝隙渗入这些部位。 此外,提醒,现在有些人喜欢用洗涤剂清洗果蔬,这不值得提倡。因为洗涤剂本身就是化学,有可能造成二次污染。
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近年来,随着环保问题日益严重和环保意识的逐渐加深,相继颁布了“土十条”、“水十条”、“大气十条”等一系列重磅文件,并将治理作为“十三五”的重要工作进行。而作为环保产业中的一个组成部分,环保设备的前景可观。
目前,环保设备行业整体上正在从成长期迈入成熟期。虽然环保设备行业已有30多年的发展历史,但是由于不够,投入不足,致使该行业的发展一直比较。直到90年代以后,随着全球问题的逐渐显现,对环保事业的程度不断,环保机械制造业的大力支持,环保设备行业才得以快速发展。
2015年,环保设备行业产值达到了2907.71亿元,相比上年增长12.50%。从2008年到2015年,环保设备行业产值从662.79亿元增长到2907.71亿元,复合增长率为23.52%,呈现逐年上升的情景。
从行业销售收入来看,2015年,环保设备行业销售收入达到了3221.52亿元,相比上年增长2.37%。从2008年到2015年,环保设备行业销售收入从643.21亿元增长到3221.52亿元,年均增长率达到了25.88%。
在环保政策的大力支持及环保投资的日益增长下,环保产业日趋强大,市场前景广阔。据前瞻产业研究发布的《环保设备行业分析报告》数据显示,预计到2021年我国环保设备行业产值将有望过8200亿元。
环保行业主要分为环保治理和环保检测两个方向,前几年环保行业的快速发展也主要是依托于环保治理,但是环保行业的整体发展只靠治理是行不通的,环保治理和环保检测需要相辅相成才能共同促进环保行业的发展。“十三五”期间,“绿色发展”是前进步伐的基调。随着“土十条”的颁布,三大战役将新阶段,为了促进环保产业的健康发展,快速成长为战略性新兴支柱产业,在层面及行业层面推动建立了新机制及新业态。加大企业自检要求力度,同时环保部门关联的环评机构脱钩,带动环评监测等服务业充分市场化,以上举措给环保检测仪器带来了巨大的市场空间。
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