科技的融入使得粉条机变得愈发自动化

淀粉深加工制品称得上是我国的传统美食，也是我们菜肴里不可缺少的一部分，对于大多消费者而言，在追求粉条粉皮质量和口感的同时，开始更注重它的营养价值。在过去，传统制粉方式往往通过使用添加剂的来成就筋道弹牙的粉条，但食品卫生安全愈发严格的，科技的融入使得制粉变得规模化、机械化、自动化，而粉条也终于实现了零添加制作。

丽星自动粉条生产设备涂布蒸熟技术，刮板成型工艺在保障粉带厚薄均匀的同时，提升了成品率，该机械根据淀粉的理性化原理设计，通过大风量老化、低温冷冻、多层烘干等技术，是粉条在不使用添加剂的前提下，呈现筋道爽滑的口感，而这种方式生产的粉条不糊汤易入味，老少皆宜。

自动粉条生产线的加工步骤为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

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