蜂蜜纯度、水分检测装置
蜂蜜纯度、水分检测装置购买价格怎么使用生产厂家
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产品编号:RYS481142
产品简介
操作方法:
将蜂蜜轻轻混匀,再轻轻倒入250ml量筒中(取样量约300ml),将洁净干燥的蜂蜜比重计(波美计)轻轻插入蜂蜜中央,任其自然下沉(下沉时间不少于15分钟)至不再下沉为止,水平观察,按蜂蜜弯月面的上缘取读数,同时用温度计测定蜂蜜温度。
换算:被测蜂蜜温度高于标准温度20℃时,所高出的温度数乘以系数0.0477,再加上原测定的浓度数即为蜂蜜的实际浓度。例:蜂蜜温度为30℃,测得蜜的浓度为41度,20℃时的蜂蜜实际浓度应为(30—20)×0.0477+41度=41.5度。当计算出蜂蜜浓度后按下表对照找出蜂蜜的百分含水量。
20℃时 蜂蜜浓度与百分含水量对照表
|
蜂蜜浓度 |
38.0 |
38.5 |
39.0 |
39.5 |
40.0 |
40.5 |
41.0 |
41.5 |
42.0 |
42.5 |
43.0 |
|
含水量% |
27.0 |
26.0 |
25.0 |
24.2 |
23.1 |
22.3 |
21.2 |
20.2 |
19.2 |
18.1 |
17.0 |
判断标准:行业标准GH/T1001-1998规定:
优蜂蜜的含水量≤20% (相当于蜂蜜浓度大于41.6度)。
合格品蜂蜜的含水量≤24% (相当于蜂蜜浓度大于39.6度)。
劣质蜂蜜或掺假蜂蜜的含水量大于24% (相当于蜂蜜浓度小于39.6度)。
说明:有泡沫的蜜要除去泡沫后测定。有结晶的蜂蜜,须先隔水加温(水温不过60℃),使结晶融化,冷却后再测。被测蜂蜜温度低于20℃时,须加热到标准温度再测。
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