通常POS收银机的操作流程是按照软件设计的具体要求来进行的，因此市、便利店、零售业非常注重POS收银机的操作程序，下面详细说说POS收银机的操作程序：
  1. 开机。打开收银机的电源开关，等待机器的启动，直到出现“员工登录”窗口。
  2. 登录。在“员工登录”窗口，先输入正确的员工号，按下[回车]，如果有此员工即可输入口令，输入口令后按下[回车]，如果口令正确即可进入系统。
  3. 退出。在“销售”窗口中，按下[回车]（或[1]）表示“确认”，即退回到“员工登录”窗口，等待下一个员工登录。
  4. 关机。如当前在“销售”窗口中，则先按（3）所述退出。如要“员工登录”窗口中，按下[退出]，屏幕上会出现两个询问窗口，按下[回车]（或[1]）后表示“确认”，等待片刻，直到出现“现在您可以安全地关闭计算机了”字样即可关闭电源。
  5. 输入交易明细。在“销售”窗口中，在明细“货号”栏输入商品代码（可以采用采码扫描、键盘输入代码和热键三种方法）。如果没有此商品，则不显示该商品的名称等信息且光标停留在“货号”栏中；如存在此商品信息，则将显示出该商品的名称、单价等信息。在“数量”栏中输入销售数量，如果不输入数量缺省为1。如要修改，则可以使用箭头键，将光标移动到需要修改的明细上，直接进行修改。如要删除此商品，按下[开票]键即进入交易开票。
  6. 交易开票。按照（5）所述，进入交易开票后，屏幕右上角第二行将显示当前交易的“应收”金额，在“预付”金额中输入顾客所付的金额数，[回车]后显示出“应找”金额，再按下[开票]键，当前交易即完成。
  7. 退货。在“销售”窗口中，按[退货]键即进入“退货”窗口。如果屏幕中间出现“经办人登入的窗口”，则说明当前登入的员工没有“退货”权限。如果经办人登入则进入“退货”窗口。
  8. 冲账。冲账，就是对已经做过的交易产生一笔新的交易使之相互冲抵。在“销售”窗口中，按下[冲账]键即进入“冲账”窗口。如果屏幕中间出现“经办人登录”的窗口，则说明当前登录的员工没有“冲账”权限。如果经办人登录则进入“冲账”窗口，选择某一笔交易，按下[开票]后进入冲账。
  9. 修改口令。在“销售”窗口中，按下[功能][1]，出现修改口令框：先输入旧的口令，如果正确就可以输入新的口令；输入新的口令：将新的口令再输一遍，前后口令必须一致。
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