定氮仪,是检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量的仪器。定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做开氏定氮法,故被称为开氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。该仪器也是食品厂、饮用水厂,药品检验,肥料测定中广泛应用。
定氮仪功能特点: 1.ZDDN-II 凯氏定氮仪,采用微电脑进行过程控制,包括手动模式和自动模式,可根据您的需要自行设定和切换: 自动模式下:一次完成加碱、加硼酸、蒸馏,氨气吸收整个过程,加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。 人工模式下:加硼,加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作,体积,时间自行控制,满足*用户需求。
2.水蒸汽发生装置 作用:提供水解、消化所需的水蒸汽。系统包括:加热器、蒸汽发生瓶。 各开关(旋钮)的作用: 1)、蒸汽开关:开关关闭时蒸汽处于排空状态。打开后向系统供应水蒸汽。 2)、水泵开关:开启或关闭蒸汽自动供水。 3)、温度调节旋钮:调节蒸汽供应量。 4)、电源开关:打开后蒸汽发生器接通电源。 3.吸收与冷凝装置 由蒸馏瓶、冷凝管、蒸馏电炉、吸收瓶等组成。 4.水解装置 由可控温在1050℃的电炉及水解管组成。