材料:不锈钢和玻璃钢 电压：220V 50HZ 功率：230W 重量：60公斤 产量：190根左右/每分钟（8-10碗） 电机：230W 宽度：0--2厘米 厚度：0--2厘米 长度：长可达50厘米 整机尺寸：长780mm 宽550mm 高950mm 底座尺寸：55*46*80（长 宽 高） 单刀机器人内部为螺杆传动，削面时身体上下移动，面板左右移动。 “刀削面机器人”特点： 1）弧形面板设计，更适合削面的弧形轨着，面板宽度为二十公分。 2）外体全不锈钢材料/玻璃钢两种材料可供选择，头像依照人体外形压制而成，内设动力装置（调整电机）和传动装置（高精度齿轮），电脑板做在机器里，为新款一体机，体积小，噪音小，外观漂亮。 3）削出的面状如柳叶，三菱形、七寸长、无毛边、口感筋韧利口。 4）采用电器配件，优化电路设计。 5）耗电省，10小时耗电低于3度。
机器人削面机就是代替人工技师削面的一种机器数控装置，可以直接听从人的命令进行削面，是人工智能技术应用于餐饮领域的大突破。工作效率高，相对于人工师傅热而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况，无需支付工资，吃住及福利一切用工开支，真可谓一次投入受益的理想选择。 首先检查机器平衡度，保持水平不倾斜；观察刀削面机器人刀口，检查是否属于正常（上面没有残留，不存在缺口或阻碍物为准）；削面板应将卡口和卡托固定不存在很大晃动；四周螺丝应正好卡住卡托。 1）将刀削面机器人安置稳固后，插上220V电源，（电源不稳定地区建议使用稳压器连接，确保地线连接正常）即可进行下一步操作。 2）检查刀削面机器人左侧底部控制按钮不存在异常后，按住蓝色上升按钮，使机器人右臂升至大高度。 3）把和好的面揉捏成月牙状（月牙状刀削面面团状态为好），使面团与面板粘合不滑动，不脱落后，摆正放置在托板上。 4）按下降按钮，然后将手持刀片的右臂下降，越离面团表面0.5mm的位置停止。 5）按启动按钮使机器进入正式削面的状态。 6）根据一次性削面的数量可以随意调节大碗、小碗。如需三大碗，可将大碗设置为3，然后再按F1键，再2按运行即可。一般大碗可运行设定为150-200之间，根据面的长短、碗的大小自由设定。 1）按动绿色启动按钮之前，正前方人员应同机器人保持安全距离，并防止儿童靠近，以免发生危险。 2）保持机器人外表清洁，避免水和其他任何液体渗入机器人内部，以防腐蚀器件和电路。 3）无论机器人有无故障，都不得带着好奇心随意拆卸机器人外壳，若出现故障请及时联系我们。 4）机器人由专人操作，其他人操作时须经过指导后再进行作业。 5）机器停用或工作人员下班后应及时断开电源。 6）保持机器外表的清洁，防止体内进水，使电路短路！ 【提 示】：若机器人启动时出现右手刀片在同一高度运行两个轮回削不到面团的情况时，此种状况是机器延时进入削面程序，属正常现象。
MT7-300型挂面机 产品特点： 全钢齿轮传动，全轴承，体积小，结构紧凑；自动输送，一次成型，自动断面，自动叠皮。 主要技术参数： 面片宽度：300MM 配备动力：4KW 主轧辊尺寸：ф138×300MM 产品质量：910KG 工作效率：220-300kg/h 外形尺寸：2600×680×1370
该机选用进口材料制作，全金属镀铬，结构紧凑、造型新颖、美观大方、光洁卫生，一机多用，可压制粗细面条、饺子皮、包子皮及馄饨等多样面食，形状整齐，厚薄匀称，是现代家庭好帮手。 不锈钢制，可压制成0.3---3mm厚度，该机光洁卫生、操作方便，能压制宽窄两种面条及馄饨皮、面叶，用该机压制的面条同手擀一样光滑、柔软、可口好吃。 1.面皮厚度档数九档 ,机上设有粗、细面条刀辊,该机除能压制粗、细面条以外，还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称。2.手摇动机，不用电，安全经济，该机一般家庭人员即可操作，非常安全可靠，很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用.3.速度快，易操作，节省时间，该机设计能力每小时可压制面条五公斤。4.坚固耐用。该机选进口材料，全金属镀铬制造，结构紧凑，造型新颖，美观大方，光洁卫生。 操作步骤： 1.和面： 一斤半面粉应该够吃了（2斤也行），用温水和面，为使面有劲可放5克左右的盐，放些蛋清可改善口感，煮时还不易破皮，放两个就行。 2.压面皮前的准备： 掌握好水量，面和的不能太软，和好的面盖上湿毛巾，醒20-30分钟既可，如果想控制好份量，可先将和好的面切成大小均匀的面块。 3.压面皮： 图片上为了美观，面皮压得很规则，实际上不需要这样，但一定要多压几遍，我自己一般压三遍，这样压出来的面比较紧实，吃起来口感韧性十足，压面皮的轴有6档可以调节，先用较厚的档位压一遍，再用较薄的效果比较好。 四.压面条： 将压好的面皮放到面斗板上，轻轻转动摇柄，面条就压好了，压面条有粗、细两个轴，可根据自己的喜好选择。 5.机器的保养： 使用后用干布或刷子清洁即可，如果想清洁干净，可用水冲洗，洗后擦干既可。 另外：如果您家里的餐桌或茶几是玻璃的，请不用担心，只需在固定时在夹钳的下端垫上一块木板之类的东西就行了。
