

豆皮,是地方传统特色小吃,因其口感,具有浓厚的五谷豆香味,受到消费者的喜爱。笔者了解到,豆皮的制作十分讲究,且生产中对各环节有一定的要求。传统豆皮多以手工制作为主。欣喜的是,随着食品科技的快速发展,传统的手工制作豆皮逐渐被自动化豆皮机械所代替,大大提高了豆皮的生产效率,也让人们的双手从劳动中解放出来。 据了解,湖北某地豆皮制作,迄今已有300多年的历史。该地一企业在制作工艺和口感味道上下功夫,通过引进豆皮加工机械,不仅提高了豆皮生产效率,实现了半自动化生产,还减少过多手工制作豆皮带来的污染问题,保证豆皮的风味口感与品质。

众所周知,传统豆皮煮浆时长和温度全凭*师傅的经验,但是时常会因为自身原因或者外在因素的影响使师傅煮浆温度判断不准确,进而影响豆皮的口感与品质。而煮浆机的应用,很好地解决煮浆温度把控不准的问题。据了解,煮浆机大多设有温度控制系统,并配有温度数字显示装置,用户可以根据工艺需要设定煮浆温度,并实时观察煮浆温度,避免温度忽高忽低影响后续豆皮的加工品质。

近10年来,的制浆造纸业快速发展,新投产的造纸项目比比皆是,老项目改造升级也很多,市场竞争和技术竞争也愈来愈激烈。纸厂需要不断地投入去改进纸机、升级打浆设备,改善成纸质量,并且降低生产成本,来得到效益的*化。目前纸厂常用的打浆设备种类很多,常规大产能纸种工厂的打浆设备基本是较*的磨浆机。一般来讲,特种纸厂寿命较长,加之原料差异大、纸种多、产能小,使用的打浆设备也就更加多元化
