每隔5分钟作为时间分值，设有5个时间刻度，可根据食物所需时间将旋钮提前设定到相应位置，当定时器到达设定时间后，将以一声”ding”提醒设定时间已到。当油温过设定温度时，温控探头加热管停止加热，保持恒温状态，温度下降后温控探头启动电源，加热管继续加热，达到设定温度。可分离式炉头，提起后自动切断电源，防止发热管干烧或意外烫伤，人性化设计，保证安全。盖上锅盖可以防止热油溅出，通过可视窗实时观察煎炸过程，同时密集的排气孔过滤工作中产生的气味和油烟，安全又健康。
本产品可无需接电源,需2-4只3V电池就可以了，作为点火电源，接上液化气和低压阀门即可使用!1独立的燃烧器设计技术，具有节能环保，火力温度均匀，使用寿命长等优点2不锈钢结构左右两边单独控制火力。3杜绝油烟，飞灰的产生，非常环保。4进口加热系统 受热控制更有保障。5热效高，方便快捷，经济实用。当设备达到预设温度时，燃烧器自动切断气源暂停燃烧，进入恒温状态; 当温度低于预设温度时，自动控温器将自动启动，燃烧器重新点火加温.具有节能静音，操作方便，自动点火,自动控温,熄火故障报警等功能炸锅整机结构紧凑、经久耐用；具有高效能发热，温控功能，使用方便，热效率高等优点。应用范围广泛，能炸制鸡腿、鸡翅、香肠、羊肉串、鱼类、大饼、油条、薯条、薯片等食物，所炸出来的食物香，酥，脆，适用于食堂、食品小卖部、街头小吃等场所。
特点：1、整机采用进口不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。2、采用智能型数字显示温控器，方便实用。3、采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。4、采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。5、采用分区控温，有效分离劣质油。6、设有温保护装置，让您放心使用。7、多功能油炸锅可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等等小吃。炸出的成品色泽鲜艳,脆、嫩、酥俱全。8、高质量，更方便流动作业。外出作业使用范围，可以炸薯塔、炸鸡腿、鸡柳、鸡米花，炸鱼，大尺寸的炸锅还可以炸油条。
