Fluke将其测试和测量设备应用到行业，开发出接触式与非接触式温度测量。FlukeFoodPro测温仪系列为食品提供了一整套温度测量和监控解决方案。这套解决方案包括两个功能强大的温度检测工具，可帮助食品快速、准确地测量食品温度，并有助于检测出潜在的食品安全问题。
FlukeFoodPro非接触式测温仪是防御不适当接收、存放温度的前线设备。该款高精度FoodPro测温仪采用红外线测量技术，能够迅速读取表面温度，使工作人员能够快速、频繁地测量温度–其测量速度要快于接触式设备，并且无需担心交叉污染。易于观察的照明灯可向您指示测量区域。
FlukeFoodProPlus兼有相同的红外线表面温度扫描器以及一个探针测温仪，它还集成了倒计时器，用于全面检验食品温度和监控烹制与冷却时间间隔。
FoodPro系列测温仪可手洗并具有的HACCP检测光，它能够即刻以绿灯或红灯的形式指示安全或可能不安全的存放温度。
实际应用
FoodPro和FoodProPlus食品安全测温仪 测温仪
FlukeFoodProPlus采用红外线非接触式测温仪进行表面扫描，并使用探针测温仪获取内部温度读数。带有报警提示的集成倒计时器用于监控加工生产线检测以及烹制与冷却时间间隔。
该款测温仪除具有FoodPro系列的各项功能外，还包括以下特点：
内置折叠式探针，用于测量食品内部温度
红外线规格（两者）温度范围FlukeFoodPro-30ºC到200ºCFlukeFoodProPlus-35ºC到275ºC精度（假定操作环境温度为23ºC±2º）0ºC到65ºC之间：±1ºC低于0ºC:±1º±0.1度/度高于65ºC：±读数的1.5%响应时间初次读数后<500毫秒光谱响应8-14微米发射率食品行业应用的预设值距离与光点尺寸比/光学分辨率(D:S)2.5:1@90%能量，一般情况典型工作范围（目标照明）≈25毫米-250毫米小目标尺寸12毫米ø红外通道照明偏移量13毫米
