四月吃樱桃
接下来吃什么呢？
答案当然是：桃子啊！
是的，转眼又到了
桃子成熟的时节
枝繁叶茂的桃树上硕果累累
胭脂红的桃子掩映在绿叶之
，可是桃的故乡，已有着3000多年的栽培历史。世界上的桃大约有3000多种，而就占了1/4以上。
自古以来，就有写桃花的诗
“桃子妖妖，灼灼其华”
——《诗经》
“天上碧桃和露种，日边红杏倚人栽”
——唐代诗人高蟾
而陶渊明的《桃花源记》更让人对桃有种美好的向往。
在民间，每当家里面老人过生日做寿时，会蒸桃心的馒头，再将馒头做成桃的样子，称为“寿桃”，献给老人，祝福老人健康长寿。
这些都说明早在很久以前人们就对桃就充满了喜爱
桃子的好处
桃肉里含有丰富的蛋白质、维生素、糖等等。每100克鲜桃中所含水份88%，蛋白质约0.7克，碳水化合物11克，而热量却只有180千焦。要说桃的种类可是很多了，我们探讨几个常见比较典型的种类。水蜜桃，应该是比较普遍的一种，产地多，销量也多。多以长江三角洲广泛栽培。水蜜桃皮薄，肉质厚实，刚成熟的桃子硬而甜，熟透之后软而汁水多。有着清胃，润肺，祛痰多重功效。油桃是普通桃的变种，跟别的桃相比表面没有毛，而且比较光滑，发亮，颜色很鲜艳，如同抹上了一层油。成熟的时间也比普通的桃略早一些。它的肉质是比较脆的，水分相对比较少一些。但吃起来是香、脆、甜一应俱全，香味浓郁，异常爽口。黄桃又称黄肉桃，因为颜色而得名。吃起来软中带硬，甜多酸少。但由于这种桃子不宜储存，所以大都制作成罐头，或者用于食品加工、比如黄桃酸奶，黄桃蛋挞等。蟠桃跟普通的桃子比，它的形状为宽椭圆形或扁圆形，外面有层又软又密的绒毛。一般在8月—9月成熟。吃起来桃肉细腻可口，而且营养价值会比普通的更高，里面含有的多种营养成分具有清热养颜，润肠通便等作用。毛桃*眼看跟水蜜桃差不多，但是差距还是比较明显的，毛桃的个头一般都比较小，稍黄色，先端圆顿或微尖，口感、营养价值也没有水蜜桃高。这种桃可以说是分布*广的了，全都有在栽培。果肉比较薄，水分少，果壳小。鹰嘴桃这种桃顶似鹰嘴，果柄凹陷，两半较对称。果皮色泽鲜亮，呈淡青色。果肉白色、近核部分带红色，不离核。
桃富含膳食纤维，可增强肠胃蠕动力，起到助消化、促排便的作用。桃子含钾多，含钠少，可以消肿，利尿，治脚气，可用于改善大便干结，小便不利。桃子含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜、维生素C、钙、铁、镁、钾等成分。1.无需对水果切肉榨汁，仅需通过探测器紧贴水果表面，即可测量糖度。
2.可实现对水果进行个体探测糖度，帮助果农、果商实现采摘检测，销售分级。5.设计小巧，便于携带，具备自动温度补偿功能，随时随地应用于各种场合。1. 果蔬栽培：可实现果农对水果进行个体检测糖度，为果园农场提供果品无损检测，种植管理及数据监测等技术支持。2. 品质分级：帮助水果批发商提供果品检验，快速分拣，收购定级、制定售价等。3. 种植研究校管理：为栽培指导，成熟度监控，果树新品培育开发等提供科学依据。4. 水果进出口物流中心：帮助检测机构对果品进行质量监测，快速抽检，高效确保果品质量。5. 生活助手：为糕点师傅提供糕点配料中的水果糖度检测，确保糕点风味可口，也可适用热衷家庭种植水果的园艺爱好者。
