德国盖博牛奶分析仪

发布时间:2017-07-10

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王永军
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 德国盖博Lactostar牛奶分析仪



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一、产品介绍: 

牛奶全自动分析仪带有全自动清洗,进样以及零点校准功能,能够快速准确地测试乳制品的参数含量。带有彩色大型液晶显示屏。

仪器的前部是操作面板,包括能显示四行字的LCD显示器和5个操作键,使用方便。显示器显示当前的菜单项。上下左右按键可以进行选择具体需要操作的参数值,移动到该参数之下点击enter键后即可进入操作程序。

Lactor可以存储20种不同的校准参数,以适合不同的产品。可以随时更换待测样品而无需重新校零。

  

1.蓝盒

蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的量。

 

2.红盒

红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。

 

3.程序分析

后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。

 

4.测量条件

样品必须是牛奶。发酵类奶制品如酸奶,乳清,奶酪与牛奶有较大区别,无法获得理想结果。

牛奶中不含添加剂。面粉,酸性物质,有色物质,盐,防腐剂会影响测量结果。

样品无需均一,但不能太厚/过多奶油,呈酸性或凝乳状。

二、配置清单

主机 (包含进样泵,补给泵和淋洗泵)

热敏打印机 以及打印纸1卷

5L的容器罐2个 ,用以放置纯水与洗涤剂

250ml 牛奶校准液

500ml 清洗液 

三、测量参数 

组分

测量精度

重复性

测量范围

脂肪

0.01%

±0.02%

 0-40%

蛋白

0.01%

±0.03%

 0-10%

乳糖

0.01%

±0.03%

 0-10%

脱脂干物质

0.01%

±0.04%

 0-15%

矿物质

0.01%

±0.02%

 0.01%-5%

冰点

0.01%


计算值

 

电源

 230V  50-60Hz 180W

样品处理量

 每小时90个样品

所需样品体积

 12-20ml

体积

 43cm x 43cm x20cm (W x L xD)

重量

 15.7 kg


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