目前我国的配餐行业除了执行统一的《食品安全法》外,还特别执行《食品安全标准食品卫生标准》,下面我们一起看下配餐部紧张忙碌的*。从原料采购开始,配餐企业采用及其苛刻的标准进行筛选。每一个供应商,都要经过严格的资格审查,具备合法、合规的供货资质才能供货;每一样物料,都应具有安全可追溯的供应链;多达数十页的验收标准,让每一样原料都能对号入座。来自徳图仪器的解决方案testo14-IR红外及接触式二合一测温仪1.红外及接触式测量合二为一,随时进行快速的表面温度测量,接触式探针适用于中心温度及货物间温度测量。发射率可调,两点激光瞄准,准确测量区域,即使远距离也可准确测量细小货物。IP65防护等级,满足HACCP和EN13485食品法规要求。应根据采购产品的种类与性质选择适宜的储存条件,严格控制储存场所的温度和湿度。冷藏温度应控制在℃~5℃,冻藏温度应在-18℃以下。来自徳图仪器的解决方案testoSeris2WiFi型温湿度记录仪监测系统1.温湿度数据实时上传,随时随地查看、管理数据。