@河北省井水水质检测检测机构--持正检测 （三）采样时间与采样频率的确定；（1）饮用水源地：全年采样不少于12次，采样时间根据具体情况选定。（2）河流：较大水系干流和中、小河流全年采样不少于6次，采样时间为丰水期、枯水期和平水期，每期采样两次。流经城市或工业区，污染较重的河流、游览水域，全年采样不少于12次。采样时间为每月一次或视具体情况选定。（3）排污渠：全年采样不少于3次。（4）底泥：每年在枯水期采样一次。（5）背景断面：每年采样一次。在污染可能较重的季节进行。（6）潮汐河流：全年按丰、枯、平三期，每期采样2天，分别在大潮期和小潮期进行，每次应当在当天涨潮、退潮时采样，并分别加以测定。涨潮水样应当在各断面涨平时采样，退潮时也应当在各断面退平时采样，若无条件，小潮期可不采样。（7）湖泊、水库：设有专门监测站的湖、库，每月采样不少于1次，全年不少于12次，其他湖、库每年采样2次，枯、丰水期各一次。有废水排入、污染较重的湖、库，应酌情增加采样次数。
水质管理必须的水质检测项目如下: ①PH;②透明度;③SS;④BOD污泥负荷及碳化BOD; ⑤COD;⑥总氮;⑦有机氮;⑧氨氮;⑨亚硝酸氮;⑩硝酸氮;?碱度;?总磷;?磷酸根;?DO ;?大肠杆菌数。①pH 一般处理水的pH（PH仪表）在中性附近，与进水相同或稍低，但是发生硝化时pH要降低。②透明度 处理水的透明度一般在30cm以上，水质良好时也能达到50一100cm或更高。③SS 处理水SS一般在15mg/L以下，但当活性污泥凝聚性降低，表面负荷增大，活性污泥异常堆积等时，SS会升高。此外，二次沉淀池表面有大量污泥上浮或出现翻泥时，也会引起出水SS的升高。④BOD污泥负荷及碳化BOD BOD一般在20mg/L以下，BOD污泥负荷过大，污泥凝聚性或沉降性下降等会导致出水SS升高。此外处理水中存在氨氮、亚硝酸氮并且运转条件对硝化细菌的增殖较为有利，硝化菌大量存在时，氨氮和亚硝酸氮硝化会消耗DO导致的测量值升高。有时会异常偏高，有必要加以注意。此时，以碳化BOD作为有机物去除的指标，测定时入硝化细菌抑制剂即可。⑤COD对于以生活污水为对象的处理厂，一般处理水COD（COD在线监测仪）在10mg/L，受特定工业废水影响时可能升高。⑥一⑩氮；氮有各种存在形态，在生物处理过程中或被摄取或被分解，在适于进行硝化的运行条件下，水中大部分氨氮、有机氮会被氧化为硝酸氮，使处理水中几乎检不出氨氮。但当硝化进行不完全时，残留在水中的氨氮、亚硝酸氮会造成BOD值升高，同时由于亚硝酸氮的影响会造成COD升高。
河北省井水水质检测检测机构--持正检测 水质检测相关法律法规：《人民食品安全法》规定：食品生产经营单位的用水应符合GB 5749- ；2006生活饮用水卫生标准。《食品生产通用卫生规范》GB 14881-2013中规定：食品加工用水的水质应符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》的规定。另外，间接冷却水、锅炉用水等水质也应符合生产需要。
（三）采样时间和采样频率的确定；1、每年在丰水期、枯水期分别采样测定；四季采样；月采样。2．每一采样期至少监测1次，饮用水每一采样期监测2次，其间隔至少10天，即采一次分析检验一次，10天后再采、检一次，可作为监测数据报出。3．对有异常情况的井点，应适当增加采样监测次数。
河北省井水水质检测检测机构--持正检测 水样运输注意事项：1．塞紧采样器塞子，必要时用封口胶、石蜡封口；避免因震动、碰撞而损失或玷污，因此*将样瓶装箱，用泡沫塑料或纸条挤紧；2．需冷藏的样品，应配备专门的隔热容器，放入制冷剂，将样瓶置于其中；冬季应注意保温，以防样瓶冻裂。
生物监测；生物监测是水环境污染监测方法，它是利用生物个体、种群或群落对环境污染变化所产生的反应阐明环境的污染状况，具有敏感性、富集性、长期性和综合性等特点。在实际监测中已经应用的生物监测方法主要包括生物指数法、种类多样性指数法、微型生物群落监测方法、生物毒性试验、生物残毒测定、生态理毒学方法等，涉及的水生生物涵盖单细胞藻类、原生生物、底栖生物、鱼类和两栖类。
河北省井水水质检测检测机构--持正检测 其中，离子选择电极法（定性、定量）、化学法（重量法、容量滴定法和分光光度法）在国内外水质常规监测中还普遍被采用。 近几年来生物监测、遥感监测技术也被应用到了水质监测中。
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