临沂市郯城县餐饮业、生活饮用水卫生检测方法有哪些--持正检测 6、 固体含量：天然水中所含的物质大多为固体物质，往往需要测量仪器的含量作为直接水质检测标准。 各种固体含量标准可分为三类：一是悬浮物。 过滤水样后残渣干燥后剩余的固体物质的量，即悬浮物的含量。 第二，固体。水样中残留的固体物质量，在一定温度下可蒸发干燥，可作为常规水质检测标准。 第三，统计实体。 溶解性固体主要包括荣誉水的有机物和无机盐类，固体含量为悬浮物和溶解物之和。 另外，各种固体含量的测定都是按重量进行的，测定后的蒸发温度对结果影响很大。
水样采集：在采集水样之前，必须做好有关的调查和了解。例如对于水体的采样，应事先了解流域范围内城市和工业的布局及废水排放情况，农业区化肥和农药的使用及污水灌溉情况以及河流的流量、河床宽度和深度等水文情况；
检测依据：GB 17323-1998 瓶装饮用纯净水；GB 19298-2014 食品安全*标准 包装饮用水；GB 8537-2018 食品安全*标准 饮用天然矿泉水；GB 8538-2016 食品安全*标准 饮用天然矿泉水检验方法
餐饮业、生活饮用水卫生检测 荧光法 基于荧光在光源照射后会发生光波变化的原理，可采用荧光法检测重金属水质。常用的荧光法有原子荧光法和分子荧光法。相对于其他检测方法而言，荧光法*的监测优势就是操作简单，但由于荧光在光源刺激下光波的稳定性不好，因此影响重金属水质检测的准确性，这种应用方法只适用于分析元素活性比较大的重金属。
检测依据：GB 17323-1998 瓶装饮用纯净水；GB 19298-2014 食品安全*标准 包装饮用水；GB 8537-2018 食品安全*标准 饮用天然矿泉水；GB 8538-2016 食品安全*标准 饮用天然矿泉水检验方法
化学指标的监测是地表水监测的重点，随着*对有毒有机物污染监测的重视，在仪器的引起及研发方面取得了一定的进步，一些监测站已经引进了大中型实验室监测仪，可现场监测Zn、Fe、Pb、Cd、Hg、Mn等重金属及卤族元素、铵态氮、亚硝态氮、氰化物、酚类、阴离子洗涤剂及Se等物质。
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