抗压强度测试可以帮助评估水果的耐压能力和贮藏性能，为果农选择合适的贮藏保鲜方法提供依据。
蔬力学试验机使用衡翼HY-0580(SB)试验机进行抗压强度测试。将水果放置在试验机上，施加压力直至水果破裂，记录破裂时的压力值，即为该水果的抗压力、抗压强度、弹性模量、屈服强度等相关力学性能指标！应用于：苹果、马铃薯、茄子等果蔬。
果蔬力学试验机技术参数：
1. 产品规格： HY-0580(SB)
2． 精度等级： 0.5级
3． 负荷：1N 5N 10N 20N 50N 100N 200N 500N 1000N 2000N 5000N (任选或多选）
4． 有效测力范围：0.1/100-100;
5． 试验力分辨率，负荷±500000码；内外不分档，且全程分辨率不变。
6. 位移分辨率：0.0001mm
7. 变形分辨率：0.0001mm
8． 有效试验宽度：380mm
9． 有效试验空间：800mm
10 .采集频率：2000Hz
11． 试验速度:：0.001~1000mm/min(任意调)
12. 速度精度：示值的±0.5%以内；
13．位移测量精度：示值的±0.5%以内；
14．变形测量精度：示值的±0.5%以内；
15．应力控速率范围： 0.005%～6％FS/S
16．应力控速率精度： 速率＜0.05％FS/S时，为设定值的±1%以内；速率≥0.05％FS/S时，为设定值的±0.5%以内；
17．应变控速率范围： 0.002%～6％FS/S
18．应变控速率精度： 速率＜0.05％FS/S时，为设定值的±2%以内；速率≥0.05％FS/S时，为设定值的±0.5%以内；
19. 恒力/位移/变形测量范围：0.5％～100％FS
20．恒力/位移/变形测量精度：设定值＜10％FS时, 为设定值的±1%以内； 设定值≥10％FS时, 为设定值的±0.1%以内；
21．试台升降装置：快/慢两种速度控制，可点动；
22．试台安全装置：电子限位保护
23．试台返回：手动可以高速度返回试验初始位置，自动可在试验结束后自动返回；
24．试验定时间自动停车,试验定变形自动停车,试验定负荷自动停车。
25．载保护：过大负荷10%时自动保护；
26. 自动诊断功能，定时对测量系统、驱动系统进行过载、过压、过流、负荷等检查，出现异常情况立即进行保护
27．电源功率： 750W
28．主机重量： 210kg
29. 电源电压: 220V（单相）
30. 主机尺寸：700*420*1510mm
