可测项目:
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编号 |
检测食品范围 |
参数指标 |
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1 |
蔬菜、水果、农产品 |
农药残留、硝酸盐、二氧化硫(3) |
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2 |
肉类、肉制品 |
亚硝酸盐、病害肉指标(过氧化物酶)、变质肉指标(酸度)、水分、三甲胺氮、挥发性盐基氮、细菌毒素(8) |
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3 |
水产品、水发产品 |
甲醛、双氧水、吊白块、硼砂、组胺、掺假木耳(6) |
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4 |
乳品、乳制品、蜂蜜 |
蛋白质、牛奶酸度、果糖葡萄糖、蔗糖、蜂蜜酸度、羟甲基糠醛、淀粉酶活性、水分(9) |
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5 |
酒类、饮料 |
甲醇、乙醇(2) |
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6 |
食用油、粮谷类 |
酸价、过氧化值、丙二醛、陈化粮指标(脂肪酸值)、过氧化苯甲酰、芝麻油纯度、大米新鲜度、没食子酸丙酯(8) |
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7 |
调味品 |
氨基酸态氮、含碘量、食醋酸(醋酸)、酱油酸(乳酸)、味素、盐度(6) |
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8 |
常见添加剂 |
柠檬黄、日落黄、胭脂红、罗丹明B、苋菜红、诱惑红、亮蓝、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸钠(11) |
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9 |
重金属指标 |
重金属铅、无机砷、铬、汞、镍、镉(6) |
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10 |
其他 |
茶叶有机磷、食品中心温度、过氧乙酸(3) |
北京九州空间科贸有限公司
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