什么方法可以快速检测食品中水分
食品中含有水分，且是食品的重要组成成分，水分含量的影响着食品的口感，保存等等！不同种类的食品,水分含量差别很大。控制食品水分的含量,对于保持食品良好的感官性状、维持食品中其他组分的平衡关系、保证食品具有一定的保存期等均起重要作用。因此,食品中水分含量的测定是食品分析的重要指标。
水分是指食品中所含水的质量占食品质量的百分率，水在食品中的存在形式分为游离水和结合水。干果食品富含各种营养成分，水分过高会使细菌容易繁殖，造成产品变质，尤其是温度高时，更容易造成产品发生霉变。标准规定，桂圆干和荔枝干水分应≤25%、葡萄干应≤20%、柿饼应≤35%。
检测食品水分刻不容缓，深圳《冠亚牌》SFY-6食品水分检测仪是由深圳市冠亚公司研发并生产，该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能, 采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代卤素快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 无需特殊培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。食品水分检测咨询热线15889582420.
仪器名称：食品水分检测仪
二、型号：SFY-6 ：深圳冠亚
三、技术指标:
1、称重范围：0-60g
2、水分测定范围：0.01-
JK称重系统传感器
3、样品质量：0.5-60g
4、加热温度范围：起始-180℃
加热方式：应变式混合气体加热器
微调自动补偿温度15℃
5、水分含量可读性：0.01%
6、显示7种参数：
水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值
红色数码管独立显示模式
7、双重通讯接口：RS 232（打印机）
RS 232（计算机）
8、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、电源：220V±10%
10、频率：50Hz±1Hz
11、净重：3.7Kg
