奶粉中水分含量控制不当容易引起质量问题

阅读:发布时间:2016-02-22

奶粉中水分含量控制不当容易引起质量问题

食品中含有水,不同食品中含水量是不同的。一定的水分含量可保持食品品质,延长食品保藏,各种食品的水都有各自的标准,有时若水分含量过或降低1%,无论在质量和经济效益上均起很大的作用。例如,奶粉要求水分为3.0~5.0%,若为4~6%,也就是水分提高到3.5%以上,就造成奶粉结块,则商品价值就低,水分提高后奶粉易变色,贮藏期降低,另外有些食品水分过高,组织状态发生软化,弹性也降低或者消失。因此,在生产过程中需要检测奶粉的水分,深圳冠亚牌SFY-6奶粉水分检测仪可以快速检测奶粉水分,更快速更便捷!
乳类87~89%。从含水量来讲,食品的含水量高低影响到食品的风味、腐败和发霉,同时,干燥的食品及吸潮后还会发生许多物理性质的变化,如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥,而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果,此外,在肉类加工中,如香肠的口味就与吸水、持水的情况关系十分密切,所以,食品的含水量对食品的鲜度、硬软性、流动性、呈味性、保藏性、加工性等许多方面有着至为重要的关系。

冠亚水分检测仪器在正常使用条件下,自产品售出之日起12个月内,如因产品质量而发生的问题,本公司无偿负责维修或更换。过12个月,维修只收工本费。当型号发生变化时,恕不一一通知。本公司负责对本产品终身维护。我公司全权负责运费和送货上门。奶粉水分检测咨询热线:15889582420。


仪器名称:奶粉水分检测仪
二、型号:SFY-6  :深圳冠亚
三、技术指标:
  1、称重范围:0-60g
  2、水分测定范围:0.01-
JK称重系统传感器
  3、样品质量:0.5-60g
  4、加热温度范围:起始-180℃
加热方式:应变式混合气体加热器
微调自动补偿温度15℃
  5、水分含量可读性:0.01%
  6、显示7种参数:
水分值,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,终值,恒重值
红色数码管独立显示模式
  7、双重通讯接口:RS 232(打印机)
                      RS 232(计算机)
  8、外型尺寸:380×205×325(mm)
  9、电源:220V±10%
  10、频率:50Hz±1Hz
  11、净重:3.7Kg

《人民制造计量器具许可证》 MC 粤制 03000235号
SFY系列快速水分测定仪器(号:2005301013706)
发证单位:深圳市质量技术局
奶粉水分检测仪

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