国内酱油生产企业实验室QS检验设备配置-北京晨曦勇创010-82373572

发布时间:2018-01-25

国内酱油生产企业实验室QS检验设备配置

酱油生产企业提供商:北京晨曦勇创科技有限公司

 

  的出厂检验设备

  (一)酸度计;(二)凯氏定氮装置;(三)分析天平(0.1mg);(四)干燥箱;(五)无菌室或净工作台;(六)微生物培养箱;(七)生物显微镜;(八)灭菌锅。

  检验项目

(一)检验项目。

  酱油产品的发证检验、检验、出厂检验分别按照下表中所列出的相应检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的,企业应当每年检验2次。

酱油产品质量检验项目表

序号

检验项目

发证

出厂

备注

1

感官

2

净含量

3

氨基酸态氮

4

酸(以乳酸计)

适用于烹调酱油

5

砷(以 As 计)

6

铅(以 Pb 计)

7

黄曲霉毒素 B1

8

食品添加剂(苯甲酸、山梨酸等)

9

菌落数

适用于餐桌酱油

10

大肠菌群

11

致病菌(系指肠道致病菌)

12

铵盐

13

可溶性无盐固形物

14

全氮

15

3- -1 2- 丙二醇

16

标签

  注:1.有能力时可列入,但不判定。2.产品标签内容除符合GB7718要求外,还应注明酿造酱油或配制酱油, 氨基酸态氮含量、质量等级、用于佐餐和/或烹调、产品标准号(生产工艺)。

上一篇:国内可可制品生产出厂检验设备...
下一篇:国内黄酒生产出厂检验设备