导致乳制品中抗生素污染的途径

发布时间:2016-01-19

牛奶分析器牛奶分析仪的共同结论,终导致乳制品中抗生素污染的途径主要有以下几个方面:

(1) 饲料污染:为了防治奶牛的肠胃疾病、乳腺炎等,奶农会将抗生素直接掺杂在奶牛的饲料中。为了快速治愈这些疾病,奶农常常大量的掺加抗生素,从而导致奶牛体内抗生素大量积累,进而污染牛奶。

(2) 乳房内注射:乳腺炎是奶牛的易患病,治疗奶牛乳腺炎的方法有很多,其中直接的,同时也是奶农常用的方法就是乳房内注射抗生素。这种方法快速、有效,但是很容易导致牛奶中含有抗生素。

(3) 在牛奶中直接掺加:挤出的牛奶有时不能及时的送往奶站,如果保存不当就会使牛奶变质。有些不法分子为了防止牛奶变质,直接在牛奶中加入抗生素进行防腐。

(4) 牛奶分析仪可检测出,在给患病奶牛使用过的挤奶工具和贮奶设备,未经清洗和消毒就用于其他健康奶牛,造成牛奶中抗生素的污染。

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